說起泡麵，很多人都覺得沒營養，頂多是趕時間的時候才會吃一次。其實這是個誤解。比如很多人認為的方便是油炸食品，含油多，其實比起薯片、薯條、炸雞，泡麵的含油量實在是小兒科了。還有人覺得泡麵裡有防腐劑，其實泡麵內基本不含水分，也就不會滋長微生物，所以根本不需要用到防腐劑。
除了泡一泡、煮一煮這種常規吃法，泡麵其實也可以發展出很多新吃法。今天小編介紹一個泡麵的新吃飯，保證成品好吃又好看，而且食材豐富，營養全面，連小編那從來不吃泡麵的老公，都一口氣吃了1大盤，還連呼美味，說是下次還要吃。
素燴泡麵
By 劉大花266
配料：
泡麵 1包、各種蔬菜 適量、雞蛋（可省） 1個、花生油 少許、醬油 1勺、糖 1茶匙、蠔油 1勺
烹飪步驟：
1。鍋內適量油，雞蛋打散炒熟。
2。各種蔬菜切條或塊。
3。泡麵泡軟。
4。鍋內少許底油加入各種蔬菜翻炒，然後加入炒雞蛋。
5。接著加入泡麵、所有調料及少量水，稍稍拌勻，蓋蓋兒燴至所有材料熟透。
6。盛出裝盤。
7。嘗一口，好吃極了！
烹飪小貼士：
1、調料如果大家喜歡也可以選擇泡麵調料。
2、加了雞蛋是為了增鮮，不喜歡的親可以去掉。
3、蔬菜可以根據自己的喜好隨意選擇，不過從食材搭配來講，還是應該儘量多樣化。
4、這次的菜譜裡是素燴麵，無肉不歡的同學也可以加入新鮮肉類，或者香腸、火腿等。
5、泡麵的本質就是麵條，吃法當然可以隨意變換，你不妨也研究出屬於你的泡麵吃法哦！
你愛吃什麼口味的泡麵？
喜歡美食傑的文章請點贊、關注、分享！你有什麼觀點和想法，歡迎在下面踴躍留言和大家一起討論。
