一個人兩道菜一
餐食
，幾塊錢葷素搭配營養好，鮮嫩可口做法簡單
剁手過後不必吃土，幾塊錢葷素搭配美味又營養，鮮嫩可口吃飽吃好
進入十一月，在這個月會有一件大事要發生，那就是剁手，大家是不是都想好了要買什麼東東了呢？剁手一時爽，剁後要吃土。
最近的物價上漲的速度真的是太快了，啥啥都漲價，就是我們的腰包不漲啊，但心儀已久的東東是萬萬不能放下的，所以該剁手時就剁手吧。
剁手後真的就要吃土了嗎？當然不啦，今天就來教你做幾塊錢就能解決一餐，而且葷素搭配有營養，吃飽也能吃好。
這是一道肉炒平菇，肉選用的是豬身上最好的肉——豬裡脊，全是精瘦肉，口感嫩滑超好嚼，搭配平菇一起炒一盤，真的很下飯，再來一個綠色的蔬菜，補充熬夜所需要的維生素，西蘭花是首選，焯個水再備一蝶黑椒醬，兩個菜就開飯吧。
肉炒平菇
食材：平菇200克，豬裡脊150克，醬油適量，鹽少許，玉米油適量，料酒少許，蔥少許
方法：
1。 準備好所需要的食材，
2。 豬裡脊切片，加適量的料酒抓一下去腥，
3。 平菇用清水沖洗乾淨，
4。 鍋裡放入適量的清水，加少許的鹽，燒開後把平菇放進去焯水斷生，時間不宜過長，
5。 焯好水的平菇取出投入到涼水裡，拔透攥水分，再用手撕成小塊備用，
6。 炒鍋裡放入適量的食用油，用蔥花爆香，再放入豬裡脊肉翻炒至變色，
7。 加入適量的醬翻炒出香味，
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8。 加入平菇翻炒均勻即可出鍋。
石榴小語：
豬裡脊不易炒至太久，本身很好熟，別炒老了哦。
這樣的一餐你吃得可好？剁手之後也不必吃土，計劃好了，照樣可以吃得很美味。
