入秋後，這道菜在我家一週吃四次。
我們北方的秋天，一天的溫度像三個季節，像朝秋，可以穿小外套，白天穿20度以上的裙子也有點熱，晚上9點以後，穿羽絨服也不會覺得熱，入秋以來，天氣有點涼了，我們的食慾漸漸好了，但是天氣太乾燥了，不注意的話會發生火災。
為了不點火，大家在這個時候一定要多喝水，多吃水果，除了這些，還可以吃西瓜等含水量多的食物，絲瓜含有大量的維生素和水分，常食還具有滋潤美白肌膚的作用，我是個容易生火的體質，所以在秋天，除了每天喝幾杯水以外，媽媽總是在一兩天內做炒西瓜，簡單易做，柔軟多汁，能吃飽減少脂肪瘦下來，我家平均一週吃四次，補充水分，清熱點火，好好讓家人吃，家人秋天不點火。
【絲瓜炒菜】
必要食材：絲瓜、辣椒、蔥、姜、食鹽、食用油
步驟1：將幹辣椒切成小塊，蔥切成小塊，生薑切成細絲。
步驟2：絲瓜削皮，用水洗淨，切成塊。
步驟3：將油倒入鍋中加熱，等油成熟後加入蔥、薑絲、幹辣椒，炒香。
步驟四：然後放入西瓜翻炒，繼續放入少許清水，一直炒到西瓜熟為止。
步驟5：最後撒適量食鹽，炒好後盛盤食用。
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