現在酒商大多都會說自家釀製的酒是純糧酒，反覆強調後，大家心中就會有一個誤區，純糧酒就是好酒，那麼是不是純糧酒都是好酒呢，擇地而生酒今天就和大家聊一聊滿足什麼條件的酒才能稱為好酒，可不是大家一直認為的純糧酒就是好酒。
首先，我們知道，釀製酒質好的白酒必須要用好的糧食，這是最基本的，但是好的糧食也需要一個好的釀酒師傅才能發揮糧食最大的效用，如果我們每一個老百姓都可以用好的糧食來釀出好的白酒，那麼，釀酒師傅就可以回家養老了。由此可見，好的白酒第一個要求就是要有豐富經驗的釀酒師傅。
其次，釀酒還需選擇酒麴，曲為酒之骨，白酒酒質的好壞，酒麴佔了很大一部分作用，酒麴可以決定白酒的釀造工藝，可以決定白酒的發酵週期，可以決定白酒的出酒率等等，可以看出，好的酒麴對白酒酒質的影響有多大了。
最後就是釀酒所用的水，白酒中大部分的成分也是水，名酒的產地往往都有名泉，所以想要釀製好的白酒，產地必有好的水源。所以產地的水質也是釀製好酒的一個必要條件。
另外，想要達到好的口感，釀製後的貯藏也是必不可少的，正所謂三分釀七分藏，新酒含有大量的醛類物質，喝起來感覺就會比較衝，要使這款酒回味悠長，口齒留香，一段時間的貯藏是逃不了的。
綜合以上幾點可以看出，好酒一定是純糧酒，但並不是純糧酒都是好酒，好酒一定要有好的釀酒師傅，好的酒麴，好的釀酒用水，再加上一段時間的貯藏，才能保證到您手中的是好酒。
擇地而生糧食白酒42度濃香型大麴固態法優級酒純糧酒500ml單瓶口糧酒
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