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眾所周知蘋果富含了人體所需蛋白質、鐵、鈣、鋅維生素等營養，所以被人又稱為“記憶果”、“智慧果”。但市面上的蘋果太常見以至於人們吃了都感覺是一個味的，直到小編髮現了一顆金黃色的脆甜富士蘋果，完全顛覆了我對蘋果刻板的印象，它就是山東煙臺的黃金奶油富士！
看起來像是個綿軟沙面的黃元帥，咬一口，卻是脆脆生生。它其實是“紅富士”，有著媲美阿克蘇的甜。
普通蘋果經常會被厚厚的果皮硌到牙齦，吃起來如同嚼蠟。奶油富士卻不同，它的表皮很薄，吃起來就像直接咬在果肉上毫無存在感，根本不需要削皮吃！
除了皮薄，果肉還非常鬆脆，脆脆的果肉裡都裹著滿滿清新香甜的果汁，每咬一口果汁就瘋狂往外滴！
普通蘋果甜度也就13°左右，而奶油富士，隨隨便便就能高達19。4°，能甜過市面上95%的水果！
它的甜清爽不齁嗓，和僅有的1分酸完美融合。
你不知道的黃金奶油富士
不同於常規蘋果顏色，它外表是溫柔奶黃色，比普通蘋果還大一圈，顯得飽滿圓潤胖嘟嘟。
離著遠遠的就能聞到一股清香蘋果味，細聞還有淡淡奶香，這樣的珍品市面上很難見到！
如果說黃金蘋果大家不知道怎麼回事，那麼煙臺紅富士大家一定不會陌生。
作為土生土長的煙臺海陽人就發表自己的一點愚見，不喜勿噴。
煙臺紅富士最近幾年一直不太景氣，大部分普通蘋果價格較低，價格高的蘋果篩選標準卻很苛刻，而且陝西等地的蘋果異軍突起，煙臺紅富士已經沒有最初的輝煌。
黃金蘋果在我們煙臺又稱為黃金富士，或者奶油富士，所以從本質上講這種蘋果就是煙臺紅富士的進化版。
通常我們吃到的煙臺紅富士都是紅色，而黃金富士都是金黃色，這是什麼原因呢？
因為煙臺紅富士從開始結果就是套在袋子裡生長的，這樣可以有效的隔絕農藥，蟲害以及風吹雨曬帶來的傷害。
這樣當每年的十月份成熟的時候，正常的煙臺紅富士要去掉這兩種袋子。
由於長期不接受陽光，所以剛去掉袋子的時候都是白色的，然後接受幾天陽光就會慢慢變成我們常見的紅色的紅富士蘋果。
本身煙臺紅富士就相當好吃也相當甜，但是近幾年一部分人開始不再在十月份採摘蘋果，為了讓紅富士更加的甘甜，會讓紅富士不摘袋子在樹上再呆一個多月，由於十一月份煙臺白天和晚上溫差大，就會使者富士蘋果甜度更高，甚至出現糖心。
這個時候的煙臺富士已經熟透，沒有了酸味，完全是一種泛糖的狀態，也不用再接受陽光上色，直接摘袋子採摘，所以就看到現在的黃金蘋果的樣子。
簡單的說，最近朋友圈大火的奶油富士或者黃金富士，就是常見的煙臺紅富士不摘袋晚摘一個多月的結果。
雖然沒有什麼神奇的地方，但是它確實更加的甘甜好吃。
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