辣椒，對於許多的可愛吃貨來說，是日常生活烹調食物的必備調味品之一，因為辣能增進人的食慾。其實，長期吃辣椒會對我們的腸胃形成刺激，嚴重則會容易得腸胃病，常吃辣椒的人甚至脾氣也會變得暴躁，身體便會逐漸出現不適。辣椒美食雖然好吃，但應該根據自己的身體狀況進行調整，適量吃辣哦。
1、水煮肉片
材料：豬肉，雞蛋，大蔥，大蒜，花椒，幹辣椒，生薑，大白菜，豆芽，木耳
水煮肉片，是北方家常菜之一。吃起來肉味香辣、軟嫩、易嚼。湯紅油亮，菜蔬麻辣味更濃。但陰虛火旺、患有面板病、炎症潰瘍、慢性疾病、血脂高者或痔瘡的朋友，最好別吃哦。
2、麻辣黃鱔
材料：大黃鱔，辣椒，麻油，生薑
麻辣黃鱔是一道色香味俱全的川菜。吃起來口味麻辣鮮香，鱔魚肉味鮮美。這道菜具有補中益氣、養血固脫、溫陽益脾等功效，身體虛弱、氣血不足、營養不良的朋友可以多吃；但病屬虛熱，熱證初愈，或痢疾的朋友儘量少吃。
3、串串香
材料：鵪鶉蛋，毛肚，香腸，魷魚，火腿腸，肉片，藕片，香菌，豆皮，豆腐，白菜，花菜，海帶，土豆，萵筍，香菇，肉丸子
串串香是四川特色傳統小吃之一，由於頗受大眾口味歡迎，現在無論南北地區都有，因此種類繁多，風味各異，但仍色香味俱全。腸胃不好的朋友還是少吃辣較好。
4、水煮魚片
材料：草魚，黃豆芽，幹辣椒
水煮魚出自重慶。吃起來油而不膩、辣而不燥、麻而不苦、肉質滑嫩，口感麻辣、嫩滑、鮮香。這道菜中放入的辣椒比較多，對消化道會造成強烈刺激，容易誘發潰瘍，嚴重者還會造成大便乾燥，因此腸胃不好的朋友應少吃哦。
5、麻婆豆腐
材料：豆腐、幹辣椒、花椒粒，豆瓣醬，植物油，肉末
麻婆豆腐始創於清朝，是四川地區的名菜之一。吃起來口感微麻辣而不失清淡，營養又健康，據說適合於減肥的吃貨哦。小編覺得管他能不能減肥，吃了再減唄！但還是那句話，腸胃不好少吃辣哦。
你喜歡吃辣嗎？
喜歡五餅二魚的生活文章請點贊、關注、分享！您有什麼觀點和想法，歡迎在下面踴躍留言和大家一起討論。
