油炸食品，不得不說它真是個讓人又愛又恨的美味，別說小孩對其沒有抵抗力了，就連很多大人對它也是難以抗拒的，像炸雞翅、雞排、炸魚塊等等，光聞著味就覺得香，經過一番炸制的食物，金黃酥脆的，美味至極，像小編家裡的孩子就尤其愛吃肯德基的炸雞翅，確實那味道很不錯，不過這始終是屬於垃圾食品，而且其熱量高，吃了也容易上火，是實屬不想買給孩子吃，尤其像現在這麼幹燥的季節裡，吃了上火是必然的。
不過，家裡的孩子可就愛吃炸雞翅怎麼辦？小編後來去跟一位營養師學習了一種雞翅的做法，真是營養又健康呢，簡直就是吃貨們的福音，做雞翅時不用一滴油，還能保證外焦裡嫩的，好吃不上火，給孩子們做著吃都很放心，而且這做出來的雞翅完全不比肯德基的差，賊香了，好吃不油膩，下面我就把這一做法分享給大家。
【準備食材】：新鮮雞翅、甜辣醬、生抽、蠔油
【製作過程】1、將雞翅清洗乾淨，接著在每個雞翅上拿刀5劃上花刀，隨後裝盆，再往裡擠上適量的甜辣醬，抓勻，然後再往裡添入適量的生抽和蠔油，拌勻醃製一會兒。
醃製30分鐘後，將其整齊地碼進空氣炸鍋裡，調成220煎烤大約8分鐘，時間一到，掀蓋，給雞翅翻個面，繼續煎烤6分鐘就能出鍋享用啦！在燜炸雞翅的過程中，一滴油都不用放，炸出來的雞翅依舊美味，感興趣的趕緊來試著做做看。
