《嚮往的生活》想必給很多人帶來了不少溫情又治癒的瞬間。美食君最喜歡看黃小廚做飯時從容不迫的神情，對比自己做完飯，臉頰紅潤，泛著油光，廚房似戰場般狼藉一片，吃的時候倒是和嚮往的一樣開心！
這檔綜藝產出的美食可不少，牛奶粥就是其中之一。美食君也常用剩餘的純奶煮粥喝，綿密香甜，醇厚又營養，當早餐再適合不過了！尤其是立秋一過，又該到了滋補養顏的好時節，牛奶粥正是絕佳的選擇。早上喝一碗，出門根本不用化妝，連老媽都搶著喝（想變老仙女）……
要想熬得一鍋香噴噴的牛奶粥，原料選擇也至關重要。為了滿足不同人群的需求，牛奶按脂肪含量的高低被分為：全脂，低脂（部分脫脂），和脫脂奶。
3種牛奶，從營養價值上看差別不大，但煮完粥之後，襯托出的口感還是各有千秋啊！
從美食君和同事們品鑑的票選結果來看，更推薦用全脂奶做牛奶粥哦！醇醇的，乳白色，米粒糊化後與牛奶交融，絲滑粘稠。
據說常喝這粥可健脾胃，潤五臟，補充鈣質，可謂老中少皆宜了。
（炸鮮奶）當然，牛奶除了可以喝，還能咬著吃。美食君做過的炸鮮奶，外殼酥脆金黃，內心香甜柔軟，吃起來比少女的臉還嫩！兩種不同的做法，都值得一試~牛 奶 粥
牛奶200ml/水350g/大米50g葡萄乾/核桃碎/枸杞麥片/蔓越莓隨意
1。大米提前浸泡2小時，或將米放入冷凍室裡，淘洗後再煮，更容易煮爛。
2。將泡好的大米倒入砂鍋中，加水。
3。大火熬至米快粘稠，期間要時不時攪拌，防止糊鍋。
4。倒入牛奶，轉小火，煮沸。
5。根據自己的喜好加糖，加堅果，果脯等。
聽聞廣東煲粥講究明火靚粥，煲裡會放兩根瓷勺一起煮。不知這勺是為何用，請後臺知情人士能給美食君解答一二！
無人陪你立黃昏，但有人陪你粥可溫！願你拋下凌晨的酒，轉身拾起清晨的粥！
