現在的街頭美食也是在越變越多的，以前的人生活條件艱苦，對於吃的東西自然也就沒有那麼挑剔了。但是現在的世道就完全大不一樣了，人們對於食物開始有了自己的執著與講究。我們國家有和明顯的南北方差異，這不僅是表現在環境上面的，也是同樣表現在美食之上的，南方人會好奇北方人吃的食物主要都有些什麼，而北方人也是同樣會好奇南方人與他們到底有著多大的區別，食物的不同究其根本還是來自於環境的影響的，很多時候互相不理解也屬十分正常了。男子街頭賣“正宗”大蔥捲餅，吃到才知貨真價實，北方人愛不釋手。
就像是最近了解到的一家美食店面，他們家主要是一個男子在維持經營，主打的招牌美味就是大蔥捲餅了。眾所周知，大家都是非常清楚，大蔥捲餅這種食物是北方人的最愛。對於一些不瞭解的南方人來說，大蔥捲餅基本就只會停留在字面上的理解了，一根大蔥卷著餅皮，是不是你們也覺得就只是這樣呢？其實不是的，看一下這家專門做大蔥捲餅小吃的店家，你們就會明白過來了。
字面上的理解，其實對於大蔥捲餅這種美食來說，解釋是隻佔有一部分的，餅裡面不只是會有大蔥，還會有著其他非常豐富的食材的。於北方人而言，大蔥捲餅簡直就是他們愛慘了的那一系類。不是那種丟之乏味，棄之可惜的美食，店家做這種捲餅還是非常的良心的，洗乾淨的整條大蔥，原原本本放到捲餅裡面，再夾著其他的肉鬆，時蔬等等食材搭配。完全得是吃到的人才知道，這種大蔥捲餅居然是如此貨真價實的，捲起來一個大蔥捲餅不僅厚實個大，還很足料誘人好吃，這麼一看，他們家做的大蔥捲餅還是非常正宗又好吃的。
於南方人而言，最初會了解到大蔥捲餅，完全是因為一些新聞播報或者是美食介紹罷了。看著那一種酥脆的大蔥放進口腔，一咬之下，居然還能有爽脆的感覺，那簡直就是美好的不行的事情了。不過還是有一些人，會覺得大蔥捲餅很重口味的，畢竟蔥味濃郁這一點，本來就是大蔥捲餅的事實，會喜歡的人就會非常的喜歡吃這一道美味了。不知道你們敢不敢吃大蔥捲餅這種食物呢？歡迎將你們的看法一起分享下來哦~
