紅薯是我們日常生活中非常常見的一類食材，在饑荒年代，紅薯為人們果腹抗餓做出了突出貢獻，即便到了現代社會中，紅薯因其製作方法的多種多樣和口味的獨具一格，依然備受人們青睞。不過在這個全民養生的年代，對於紅薯內在的營養價值，人們也是褒貶不一、莫衷一是。
山東青島的劉先生，自從前段時間開始，就經常感覺到胃部各種不適，時常出現一些胃酸、噯氣、胃脹的情況。劉先生的同事告訴他，這跟平時大魚大肉的飲食習慣有很大關係，多吃一些紅薯類的粗糧，對於調理胃部會很有幫助。於是，從這以後，劉先生就會一早一晚的吃些紅薯養胃，可是沒想到過去2個月後，胃部反而變得更加灼痛，就醫檢查才發現，在胃部黏膜上已經出現了很多個直徑在1~1。5cm之間的潰瘍面。醫生在詢問得知劉先生平時的飲食狀況之後，狠狠批評了他，明知腸胃不好，怎麼還能多吃紅薯呢？
胃不好的人，吃紅薯是養胃，還是傷胃？這裡告訴你答案
紅薯本身養胃，其富含的膳食纖維能消食化積，增加食慾。但腸胃不好的人儘量少吃紅薯，否則就可能出現腹部不適的症狀。有胃潰瘍、胃脹等病症的人更是不宜吃紅薯，因為紅薯含有“氣化酶”，吃了容易導致胃脹、吐酸水。
並且，紅薯的糖分在胃中產生大量胃酸，增加胃內壓力，對於胃不好的人，會刺激潰瘍面或胃粘膜，導致胃部不適。
因此，如果平時想要保養胃部、防範胃病，是可以適量吃一些紅薯的。但是一旦出現胃部不適或者胃病發作，就不能再繼續服用了，否則容易加重胃部的損傷狀況，進一步增加胃病程度。
那麼，在罹患胃病之後，應該如何進行調理和養護呢？
第一、食補猴頭菇益智仁
相比於紅薯來講，安黃杆粉更加適合一些胃部不好或者常有胃病的患者服用，並且不僅可以用於胃病調理，同樣也適用於胃病防範。猴頭菇益智仁中含有的葡聚糖、猴頭菇多糖成分和維生素等成分，可以延緩胃壁細胞的衰老和脫落，有助於穩定黏膜上皮組織的形態、功能，進而起到保養胃部和防範胃病的效果。
第二、保障運動量
除了要注意飲食調理之外，平時生活中也要注意保持適當的運動鍛鍊，但是注意飯前、飯後半小時內不要進行劇烈運動。養成健身鍛鍊的良好習慣，有助於增益胃部的免疫機能，改善胃部動力，從而起到降低胃病發生機率和保障腸胃健康的良好作用。
