防止體重蹭蹭蹭的往上漲，開學從靚男靚女變成“小肥豬”。
01。蔬菜餅+一杯酸奶
食材：西葫蘆一個，胡蘿蔔半根，蔥花適量
做法：
1、將西葫蘆胡蘿蔔去根洗淨，切成條狀，放到盆中放入適量的精鹽，醃製一下。
2、接著擠出胡蘿蔔和西葫蘆的水分，然後倒入適量的水，再用手將胡蘿蔔和西葫蘆按壓一下，擠出水分之後放到小盆中備用。
3、將蔥扒皮切成蔥花放在菜板上。
4、往裡面打上一個雞蛋，然後再放入少量的麵粉，放入適量的雞精，適量的十三香，適量的精鹽，適量的生抽，將蔥花也放進去，一起攪拌均勻，放置個三四分鐘之後就可以做蔬菜餅兒。
5、取來電餅鐺，將電餅鐺加熱，不用放油，直接用勺子，將麵糰放到鍋中，弄成圓形狀，兩面都要烙好，直到成熟就可以出鍋了。
6、將酸奶準備好，就可以享受營養早餐了。
02：雞蛋西紅柿蕎麥麵
食材：西紅柿一個，蕎麥麵50克，雞蛋一個，蔥花適量，黃瓜半根。
做法：
1、將西紅柿和黃瓜清洗乾淨，然後切成，塊狀黃瓜切成菱形片，放在盤中備用，切適量的蔥花在菜板上。
2、將蕎麥麵煮熟之後過下水，放在盤中備用。
3、取來電餅鐺，加熱以後，將雞蛋打入，做個水煎蛋，然後切成小塊。
4、接著將黃瓜片，西紅柿塊，放到電餅鐺中，煸炒一下，放入適量的精鹽，適量的十三香和適量的雞精，再少放一些生抽，之後將提前做好的橋面放進去，攪拌均勻之後就可以出鍋食用了。
03。雞肉蔬菜沙拉
食材：50克雞胸肉，包菜適量，西紅柿適量，西蘭花適量。
做法：
1、先將雞胸肉醃製好，放入適量的生抽，適量的蔥花和適量的大蒜末，少放一些料酒。
2、將西蘭花洗乾淨切成均勻的塊狀，放在盤中備用，將西紅柿洗乾淨切成適量的塊狀放在盤中備用。
3、然後取來電餅鐺，不用放油，直接將雞胸肉煎好，切成一條一條的，放在盤中備用。
4、鍋中放入適量的水，將西蘭花煮熟之後撈出，放在盤子中，然後與西紅柿塊攪拌一起，適當的放一些精鹽和雞精，放在雞胸肉的附近，這樣就可以食用了。
面對高溫天氣，我們要做好對自己的保護和控制，多吃清爽菜，清涼一夏，在放肆的同時也要加強管理哦。
