餐桌文明是社會文明的重要體現，是城市文明的視窗。隨著“倡導文明餐桌，制止餐飲浪費行動”的深入推進，杜絕“舌尖上的浪費”，厲行節約正成為玉門市文明餐桌上的“新食尚”，成為城市文明的新內涵。
在玉門賓館，和朋友前來就餐的王先生在服務員的建議下，點了適量的餐品，在享受美食的同時，也踐行了厲行節約、珍惜糧食的文明用餐習慣。
市民王濤：“賓館服務員提醒我們儘量少點菜，杜絕浪費，再一個桌面上的公筷公勺這方面我們農村很少，倡導我們文明用餐。”
良好用餐習慣的養成，離不開餐飲企業營造文明用餐氛圍，在酒店大廳、餐桌、後廚的醒目處都懸掛著“文明餐桌”公約，每個餐桌上都擺上了公勺公筷，提醒消費者節儉、安全、衛生用餐。
玉門賓館餐飲部經理包海婷：“我們為廣大顧客提供整潔衛生的用餐環境和文明規範的個性化服務，引導顧客光碟行動、節約用餐、公筷公勺、健康用餐。我們也製作了文明用餐倡儀書、承諾書以及文明餐桌公約桌牌200多個，堅決杜絕後廚進購野味，提倡綠色健康食品。”
在玉門市赤金路的一家麵館，還推出了滿足顧客需求的“小份面”，店裡的服務員告訴記者，以前來店就餐的顧客大多時候吃不完，現在顧客可以根據自己的需求點餐，不容易造成浪費。
飯店老闆代建龍：“我們店現在推出了大碗、中碗、小碗，顧客可以根據不同的需求來點餐，最終目的就是為了杜絕浪費，提倡文明節儉用餐。”
在建立全國文明城市工作中，玉門市大力推進餐飲單位“文明餐桌”行動，推廣餐桌文明禮儀，倡導節約用餐行為，提高市民文明用餐素質，積極營造文明節儉的良好社會風氣，在“小餐桌”上彰顯“大文明”。
