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10元一杯醪糟應加幾個蛋?甘肅小城這樣做,看看咋樣

10元一杯醪糟應加幾個蛋?甘肅小城這樣做,看看咋樣

賣10元一大杯的醪糟,加幾個雞蛋好喝?最近來到甘肅省武威市下轄縣以“俗樸風醇,人民勤勞”得名的民勤縣,晚上在美食城夜市買醪糟時,突然腦子中冒出加幾個雞蛋醪糟才好喝的想法。宣告,小編是個外地人,僅是第二次喝醪糟,有了啥奇葩想法也請勿噴。

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夜晚來臨的甘肅民勤美食城一條街,沒有大城市喧譁,也沒有啥外地遊客,來此閒逛吃飯的,都是三三兩兩的當地人,這裡民風純樸,小吃價格非常便宜。在這條街上溜達時,看到一家賣雞蛋醪糟的,寫著10元一杯,杯子很大,覺得來甘肅怎麼都得嚐嚐當地特色,所以決定買一杯嚐嚐。

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三次去蘭州,都是在正寧路小吃街體驗當地特色,在那條街上有數家出售醪糟的,都寫著老字號。作為一個北方人,說真的,還是第一次知道牛奶醪糟是喝的。看到許多人排隊,有次也買了一杯嚐嚐,忘記那次花多少錢,不過印象香香的,還不錯。

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來到民勤夜市,看到2位美女客人不多,攤位前清靜,而且從裡面冒出一股牛奶醪糟的香氣,索性湊上前去買一杯。也想嚐嚐遠離蘭州的雞蛋牛奶醪糟,是不是還是記憶中的蘭州醪糟味道。

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付過錢,美女姐姐開始開燃氣火,鍋上倒入牛奶,加幾勺醪糟,最後打入雞蛋,不斷攪拌別溢位鍋。無意中瞅見她打入鍋中的,是2個雞蛋。忘記蘭州那杯醪糟是加幾個雞蛋了,突然想,這雞蛋牛奶醪糟,加一個雞蛋好還是越加雞蛋多越好喝呢?

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這杯香氣四溢的醪糟幾個開鍋後,就出鍋了。盛入高腳杯中,發現裡面東西太黏糊了。

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盛了滿滿一大杯,除了奶香,還有種甜味。特別用勺子攪拌下看看裡面都有啥,杯中還有黑芝麻,葡萄乾等。太熱了小心喝一口,蛋花很多吃起來軟軟的,滑嫩爽口,很好喝。從此對自己說,以後記著買醪糟一定要加2個雞蛋的。

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甘肅朋友,你們平時喝醪糟裡面都放些啥?是加一個蛋還是2個呢?小編是外行哈。 這裡是·圖說故事520的原創圖文,嚴禁轉載盜圖搬運,違者必究!