如何做好肉香?基礎的常用香料,助力新手朋友自主配方
於羊肉而言,在搭配時應該著重瞭解南姜、草果、白芷、孜然、千里香、百里香於禽類而言,應該著重瞭解生薑、沙姜、白蔻有了上面的一個範圍出來之後,在配置豬肉的配方時,對於瘦肉便只需著重使用山奈、五加皮,而對於比較肥膩的,則加入草果來平衡下,透過調節...
於羊肉而言,在搭配時應該著重瞭解南姜、草果、白芷、孜然、千里香、百里香於禽類而言,應該著重瞭解生薑、沙姜、白蔻有了上面的一個範圍出來之後,在配置豬肉的配方時,對於瘦肉便只需著重使用山奈、五加皮,而對於比較肥膩的,則加入草果來平衡下,透過調節...
給多肉做扦插,著重一件事,顆顆成活,快速爆滿盆...