毛血旺

毛血旺這樣做，香辣開胃，隔壁小孩俄饞哭了

毛血旺這樣做，香辣開胃，隔壁小孩俄饞哭了現在每天要上班，所以很少在家裡面做飯吃，每次下班回去非常累，一會去就想臥在沙發上面不動，而且現在天氣開始變熱了，每次一擠地鐵就會非常難受，所以就會在外面湊合著隨便吃一點，每次不是吃炒飯就是餃子，時間長...

要說最讓我國引以為傲的辣美食，那絕對就是麻婆豆腐，麻婆豆腐是四川一道傳統特色，麻婆豆腐辣味兒十足，入口即化，就連能吃辣椒的人都是一邊流汗一邊吃的，別看是一道素食，但美味程度和烹飪手法堪稱一流，做這道菜必須要具備麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活...

必不可少的菜餚有：毛肚、血旺、鱔魚，其他人根據個人喜好新增，如鵪鶉蛋、豆芽、蓮藕片，土豆，海帶，真菌，等沒有統一的標準，你可以把任何你喜歡，煮一鍋，吃的香，每次你出去這道菜，你必須吃一碗米飯，真是太美味了...

可誰能想到呢，毛血旺一上桌，就被它那四溢飄香的味道所吸引，湯汁紅亮讓人瞬間口齒生津，完全沒有抵禦住它的誘惑，瞬間感覺有點打臉了，麻辣鮮香，越吃越上癮，而且很是下飯...

大家應該都聽說過用紙巾吸乾鴨血之後，就可以看出是不是貨真價實的鴨血這個方法，這位女子就是用了這個方法來驗證了一下自己買的毛血旺裡面的鴨血是不是真的...

至於配菜的種類，大家可以根據自己的喜好進行準備，一般來說只要大家在火鍋時比較常的食材都可以用來做毛血旺的配菜，如果大家想要吃豪華版的毛血旺的話就可以在其中新增一些較為昂貴的食材例如海參、黃喉片等...

煮這道菜，寧可在調味這塊，下的重一點，也不要清淡，主要的核心材料是鴨血和毛肚輔料則是火鍋底料，豆芽花椒，辣椒不能少，午餐肉，百葉我也是特別喜歡的...

水煮肉片的製作方法和水煮魚大同小異，唯一不同的就是選用的食材，為新鮮的豬裡脊肉，配菜多為白菜等...

嚮往：黃磊做毛血旺，黃渤做爆炒螺絲，王迅何炅：這就像過年吶...

毛血旺雖然好吃，但是毛血旺的相剋食物有很多，所以小可愛們在吃毛血旺的時候，不能再吃狗肉、南瓜、菠菜、杏仁了哦，，一定要記住哦...