酵母直接放進麵粉中,那就錯了,正確的方法還得加一物
麵粉中還要加一物,才能讓麵粉發得更好,蒸出來的饅頭才會更好吃...
麵粉中還要加一物,才能讓麵粉發得更好,蒸出來的饅頭才會更好吃...
不只如此,原PO更將鮮奶饅頭做成「櫻花蝦蔥花起司焗烤饅頭」,饅頭片兩面沾一下蛋液(蛋1顆+25ml牛奶+一點點鹽拌勻),再依序放上 焗烤用乾酪片、炒好的蒜香櫻花蝦、蔥花、帕瑪森起司粉,氣炸烤箱設定氣炸模式180度5分鐘即可...
【第一步】:先將菠菜洗淨,煮去草酸,然後放入調理機,榨取200毫升的菠菜汁,炸好菠菜汁,然後過濾殘渣,這樣顏色會更好,然後放入碗裡300梯度加入普通小麥粉,加入3克酵母,加入榨好的菠菜汁,慢慢加入小麥粉倒拌成棉花狀攪拌後,伸手揉成光滑的麵糰...
一問之下得知網友家裡還有7只貓咪後,對方嚇了一大跳,瘋狂跳針直呼“養貓很燒錢”,還因此算她便宜,沒想到事後她才驚覺,該不會是老闆以為她養貓養到只能吃白饅頭所以才打折,讓她哭笑不得...
大家也越來越注重自己的身體健想必越來越靠近夏天,所以人們越來越想去減肥...
四十分鐘後,麵糰發酵好了,現在天氣涼爽了,發麵所需的時間也延長了,如果急著發麵,可以在鍋裡燒些熱水,水溫約40度關火,再把面盆放進鍋裡,蓋上鍋蓋,約半個小時發麵即可...