南北方

南北方過立冬，也要打上這一架丨文化風向標

在古代，每到立冬時節，天子需著黑色衣服，騎鐵色馬匹，率文武百官至北郊祭冬神...

最近網上很火的一場“大戰“就是關於南北方的鹹甜豆腐腦大戰，豆腐腦的甜鹹之爭絕對算是南北雙方聲勢最大、時間最長的一場飲食大戰了，對於南方人來說，早晨能喝上一碗撒上白糖的豆腐腦，那是再愜意不過了...

而南方地區就不同了，以湖南四川為例，這些城市的人可是很愛吃辣的，火鍋底料自然就是以麻辣為主，所以一般來說，南方吃火鍋是蘸油碟，油碟裡面一般是麻油，能有效降低食物熱量，保護我們的胃粘膜...

過小年是我國的傳統節日，也被稱為祭灶，謝灶節，為什麼南北方的時間差一天，這是因為歷史文化差異造成的，但是無論是天南海北，都把過小年視為春節的開始或者預熱階段，小年過後大家就真正的開始預備年貨美食了，農村裡的人們殺雞宰羊，趕大集，炊煙裊裊，城...

北方人在大家的固有印象中，都是很豪爽熱情的性子，做事利索從不拖拖拉拉，有很多地方都和南方人不同，就說買排骨這個事吧，北方人買排骨都是一整扇一整扇的買的，在北方，要是跟老闆說要一根排骨，老闆還以為這是來砸場子的，而且，北方冬天很冷，買一大扇排...