酥到掉渣的桃花酥 人見人愛 能讓你有桃花運
桃花酥材料準備:油皮:低筋麵粉110g 豬油40g 糖粉20g 溫水40g 使用色素 適量酥皮:低筋麵粉100g 豬油:50g內餡:紅豆沙180g裝飾:蛋黃 芝麻 適量操作步驟:1、油皮除豬油外,其他材料先混合揉勻,在加入豬油揉好,滴入適量...
桃花酥材料準備:油皮:低筋麵粉110g 豬油40g 糖粉20g 溫水40g 使用色素 適量酥皮:低筋麵粉100g 豬油:50g內餡:紅豆沙180g裝飾:蛋黃 芝麻 適量操作步驟:1、油皮除豬油外,其他材料先混合揉勻,在加入豬油揉好,滴入適量...
牛奶可以預留些,不要全部倒入,麵粉吸水性不同,可根據情況再加入2、面從乾粉成團後再放入黃油和酵母,繼續揉按 用麵包機大概揉按了20分鐘,出膜即可3、取出麵糰,再用手揉按成圓團,常溫放置,發酵到2倍大4、發酵後的大面團用擀麵杖擀下,以便排氣 ...