怎樣把豆腐皮(千張)煮的好吃?
就是豆腐皮,千張豆腐...
就是豆腐皮,千張豆腐...
趙匡胤劇照這時候酒館的廚師看到趙匡胤也是非常的可憐,於是靈機一動,利用酒館僅剩的兩張豆腐皮和蔥姜等調味品,加上趙匡胤販賣的藕做原料,將藕洗淨去皮,切成細絲,略加鹽漬,放入蔥、姜、香菇絲等配料,再加上少量的麵粉,卷緊成為一字條形,再用麵糊的豆...
第4步、取一個面劑子兩頭捏住按扁,這樣可以防止中間的油流淌出來,然後擀成薄薄的餅,因為面軟,面板上需要撒些麵粉,避免粘連...
過了沒兩天,保姆看見富豪拿出了那個紫砂壺泡茶,富豪喝了一口茶,看著茶壺自言自語地說:“想不到這幾十塊的地攤貨還挺好用的...