東坡肉誕生於杭州還是黃州?同州人不答應,沙苑要為東坡肉正名!
後貶黃州,剛好這裡豬肉賤如糞土,富者不肯吃,貧者不解煮,我便要坊間廚工,仿以同州羔羊之蒸煮法,先將整塊上好五花肉焯燙後再切成小塊,然後將切好的姜蔥蒜墊在鍋底,再將小塊五花肉肉朝下皮朝上放在姜蔥蒜上,最後淋上黃酒、生抽、老抽、白糖和鹽,蓋上蓋...
後貶黃州,剛好這裡豬肉賤如糞土,富者不肯吃,貧者不解煮,我便要坊間廚工,仿以同州羔羊之蒸煮法,先將整塊上好五花肉焯燙後再切成小塊,然後將切好的姜蔥蒜墊在鍋底,再將小塊五花肉肉朝下皮朝上放在姜蔥蒜上,最後淋上黃酒、生抽、老抽、白糖和鹽,蓋上蓋...
767年,唐代宗密令郭子儀討伐周智光...
文/田健民王謀(1878-1971),同州梆子名藝人,陝西省政協委員,渭南市臨渭區交斜新寨人...
下列各組中,最能直接表現歐陽修“切直”的一項是( )(3分)①修貽書責之 ②始從尹洙遊,為古文,議論當世事③故為君但當退小人之偽朋 ④帝獨獎其敢言,面賜立品服⑤臣為朝廷惜之 ⑥乞澄汰內侍為奸利者A...
【李世居報道】月日,是清明節最後一天假日,大荔縣同州沙漠景區火爆了,三天的假期中,一千多畝的原始沙漠沙丘上,每天吸引了周邊上萬遊客來這裡滑沙、越野、騎駱駝等,享受沙漠風情,你瞧那沙漠坡上,人山人海,隨著沙土飛揚、沙地摩托和越野車的機器音與遊...