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自選咖啡或茶

用東方現代與古典浪漫邂逅的手法,把10味創意料理與品嚐者的奇妙心情交融,以誘人眼球之名,煥活舌尖味蕾和無邊際感受,玩“撞”從城市到自然,從工作到生活...

日本人的年夜飯,都吃些什麼?
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日本人的年夜飯,都吃些什麼?

江戶時代商家的正月習俗和料理明治43年(1910年),根據中川愛冰寫的《四季廚房》中對年菜的說明,第一層是鮭魚小串燒、錦玉子、銀杏松葉串、花慈姑等,第二層是糖煮小鯽魚、糖煮牛蒡、糖煮搗慄,第三層是切成小塊的蝦、蓮藕薄片、蜜柑等,由此可以看出...