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螺螄粉月餅又雙叒來了
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螺螄粉月餅又雙叒來了

在中秋時分,一般都有賞月吃月餅的習俗,而隨著生活水平的提高,月餅也在時間洪流中不斷創新,最常見的便是在月餅餡料上的創新,越來越多的新食材被加入到月餅之中,讓月餅變得更加豐富...

美食|河豚魚,美味之王,敢為天下鮮!
時尚

美食|河豚魚,美味之王,敢為天下鮮!

河豚則為赤身魚,為了凸顯河豚鮮甜,生拌河豚如河豚刺身一樣,需料理前一天將河豚肉水分吸乾,再將其切至微厚條狀,佐以日本柚子醋和鮮雞蛋,將河豚鮮甜提吊出來生蛋黃拌生豚肉,對於愛吃熟食的我來說是個考驗,攪拌開,夾起一片裹滿蛋液的豚肉,放入口中,閉...