讓你直流口水的滷肉飯
二、滷肉飯食材：五花肉，雞蛋，米飯，香菇，洋蔥，生抽，老抽，料酒，鹽，冰糖，八角，香葉，一點鹽，1、五花肉切小塊，放入鍋裡小火煎至煎金黃撈出，煎出油2、用煎出來的油，直接拿來炒洋蔥，炒焦香後加入香菇丁，五花肉肉丁加一碗水，水莫過食材加蔥姜，...
滷肉飯
香噴噴 一碗滷肉飯
滷肉飯的另一個靈魂主料就是紅蔥頭，這是一種比乒乓球小一點的類似於蔥頭的東西，雖然個頭小但辣勁兒比紫皮的蔥頭可是大多了，切它得備好紙巾或是戴上眼鏡...
滷肉飯怎麼做才會顏色紅亮、味道香甜？這2種食材是成功的關鍵！
料理所需食材與工具清單五花肉× 600克油蔥酥× 80克大蒜× 20克清水× 1000毫升食用油× 2茶匙料酒× 50毫升生抽× 100毫升白糖× 3茶匙食鹽× 1/2茶匙白胡椒粉× 1/2茶匙五香粉× 1/2茶匙糖色× 3茶匙重點料理食材...
水水聊美食之《臺灣滷肉飯》家常版
滷肉飯顧名思義就是滷肉拌飯的意思，但是要想真正地做好一份滷肉飯並不簡單，今天小編就來教一下大家首先準備原材料：五花肉一塊、洋蔥適量、香菇適量、澱粉、姜、蒜、醬油、白酒、冰糖、五香粉、胡椒粉、八角一個、雞蛋一個，或者煎蛋也可以、自己喜歡的青菜...
教你地道滷肉飯做法，香味濃郁口感滑嫩，拌上米飯更好吃
食材豬五花肉2斤 紅蔥頭片100g（泡水） 幹香菇丁10朵 杏鮑菇丁3根 豆乾丁10片 油蔥酥50g 蒜酥30g調味料豬油200g 蒜末適量 辣椒麵1根 醬油100cc 紹興酒5大匙 五香粉1小匙 白胡椒粉1小匙 水1500cc 冰糖2大匙...
臺灣傳統美食文化代表性的五大特色美食，你都吃過幾種？
要做出這麼好吃的滷肉飯，關鍵就在於肉要先氽去腥味，再滷得入味，哪個環節做得不到位，都會使滷肉飯的口味打折扣...
全球大米飯吃法排行榜，蛋炒飯排第七，煲仔飯排第三！
除了用石鍋來拌飯，韓國人吃拌飯的時候也可以不用石鍋，直接找來一個小盤，將米飯，辣白菜，桔梗，豆芽菜等各種當季時蔬放進去，再加上韓國辣醬一起拌好就可以吃了...
吃主說 ｜ 滷肉飯：臺灣的古早味
把做好的滷肉蓋在上面，縫隙裡被填滿了色澤誘人的醬汁，一勺子下去，有肉有飯有汁，大口吃掉，嚼著滷肉飯，滿嘴馥郁，齒頰留香，滿滿一碗，不出一會兒，被扒拉個精光~-餐廳推薦-巷子口（將臺麗都店）：將臺路商業街4號樓小明同學（三里屯店）：三里屯南路...
珍珠滷肉飯，這可不是黑暗料理，吃一口讓你直呼真香
翻炒一會，這個時候我們能夠看到鍋底的肉全部呈現出比較深的顏色，下入切好的香菇條和剛剛撈出來的洋蔥條...
懶人版滷肉飯，好吃到停不下來，還不趕緊用筆記下來做法
【菜品】：滷肉飯【烹飪食材】：我們準備的用料有300克五花肉，五花肉最好是哪種肥瘦均勻的，6個雞蛋、乾子或鵪鶉蛋，3顆上海青，一包滷肉料包，一勺生抽，兩勺料酒，3塊小冰糖，適量的蠔油，兩片老薑，兩勺鹽，兩勺生抽，適量的大米，6個香菇，其中，...
我們經常吃的外賣，危害到底有多大！
我買回來試著做了一下，由於條件關係我就帶著包裝再水裡加熱，然後倒進盤子裡試想一下我們吃的外賣也是透過這樣的料理包，帶著塑膠袋再熱水中加熱再加上一點時令蔬菜，撒上幾粒玉米就做成了我們喜愛而又高大上的臺灣滷肉飯...
吃過我的滷肉飯沒，快來吃！
吃過我的滷肉飯沒，快來吃...
周圍的人，都結婚了，只剩下自己單身。
我不知道，你有沒有去過那種很火的餐廳，需要排隊的那種，你領了一個號碼牌，坐在門口等著叫號，因為你愛極了他們家的一款招牌滷肉飯，你透過窗戶看見裡面的人吃的很開心，此時，你的肚子餓的咕嚕嚕的叫...
輕鬆一刻：同學婚禮現場，一個小正太一邊撒花瓣還一邊……
”不合群的同學說：“不是的，不是我放的...
好吃到舔盤子的臺式滷肉飯，入口即化，醬汁濃郁拌飯超香
【菜品】：臺式滷肉飯【烹飪食材】：五花肉500g、幹香菇10朵、洋蔥1個、蔥，姜，蒜適量、香葉兩片、八角1個、食用油適量、鹽適量、冰糖適量、生抽2勺、老抽半勺、料酒1勺、油菜2顆、雞蛋7個【烹飪步驟】：1、首先準備好要用的所有食材，將所有食...