橡子，櫟樹的果實，一般在9—10月左右成熟，含豐富的澱粉。
其形狀有點像尖板栗子。橡子可以直接食用，還可以取其粉製作橡子麵、豆腐、釀酒……
有一年秋天，暑假剛開學不久，二姐跟同學約好，週末要上山撿橡子。
當然，跟著姐上山採野果子，我是非常樂意的。
二姐領著我，還有四哥、五哥和姐的兩個同學麗雅和夢雲。
我們一行六人，揹著竹簍，塞著包，浩浩蕩蕩，走在山路上。
9、10月份的天氣，比較乾燥。早晨，我和姐姐、哥哥吃了雞蛋炒飯出門的。
肚子還飽著呢！可是，口卻乾渴得厲害。
備的一竹筒水都喝光光了，幸好帶了兩截甘蔗。可我捨不得吃。
這時，我越走越慢，雙腿踢踢拖拖提不起。
這一切我是不想讓隨行的任何一個人知道的。可是再隱忍都瞞不過我細心的二姐。
“喝吧。姐不渴。”姐把水竹筒遞給我，“看你的小嘴唇乾啥樣了，腳也不聽使喚了，對不！”
“姐，不要。”我推讓，“真不要。我能行。”
“我是不是你姐，聽話。”二姐再次勸著，“聽姐的，喝了再走吧。”
我接過姐的竹筒水，仰起頭，“咕咚咕咚”的，把水往嘴裡倒。
真爽啊！渾身的勁兒都上來了。
“姐——好好妹——”兩個哥哥在前面喊，“快點，這兒的橡子樹很多，滿地的橡子夠我們忙乎了。”
“揚揚，快快快！”麗雅在喚姐，“我和夢雲在這兒，興興和望望都在這兒。”
“我們先休息一會兒，喝點水。”兩個哥哥也在喊，“等姐和好好妹到了一塊兒幹。”
山上的迴音，震動了鳥群，“嘰嘰喳喳”的，群鳥飛出森林，飛向了更廣闊的天空。
我記得，剛從家裡出來的時候，父親說過：“今年，是橡子大產年。滿山滿地都有。”
“不急不急，撿多撿少沒關係，就當是遊玩了！”父親總這麼寬慰道，“孩子每做一件事兒，都當作是歷練歷練，至於結果怎樣，盡努力就好了。”
一想到父親說的話，我身感輕鬆多了。
是呀！孩子在成長路上，經歷了就明白了。父親說，每一次出發都是歷練。
我在這條路上，在人生開啟，去攀登的路上，有多渴呀！這時，是誰給了我甘露，給予我幫助。
是我的二姐，一次次扶持、引領著我。
她寧願自己忍受乾渴，也要用這僅有的一點水，給我以滋養，以繼續前行的力量！
我終於登上山了，終於像大家一樣，做了自己喜歡做的事兒。
後來，我把帶來的兩截甘蔗也與姐姐哥哥及同伴們分享。
嗨，二姐還變戲法似的摸出了兩個梨。一陣分享過後，好滋潤啊！
每次上山採野果，我們背的竹簍，帶上的幾個布包包，都裝實了。
這滿地長圓滾滾的橡子，粽紅色的橡子，一顆顆、油亮亮，飽滿而誘人。
拿一顆，用手在身的衣服上擦擦，乾淨透了；
放一顆在嘴裡，咬咬——“咯吱”——碎了，吐出殼，嚼著橡子肉，粉粉的，味由微苦慢嚼後轉甘甜。含澱粉和少量鞣酸。故不宜食多。
從山上將橡子撿回家後，要及時曬乾，去掉硬殼，把果肉磨成細粉，篩掉粗渣。
煮一鍋水，待其稍滾時倒入橡子粉，慢慢攪拌均勻，等到變稠凝固後，取出攤涼，切成塊狀即成。
橡子粉豆腐，口感筋道，爽滑細膩，風味獨特。夏天切塊炒肉末，青椒碎+蔥花，鮮香美味。
用機器把橡子機碎，釀橡子酒，醉香了不少好酒的朋友。
不過在缺糧的年代，山上的橡子當糧充飢，吃多了，孩子和老年人會引起消化不良，致使腸道不暢。
你對橡子有多少了解？吃過橡子豆腐，喝過橡子酒嗎？
歡迎明天繼續分享。
