吃饅頭，最喜歡老媽的這做法，天天吃也沒夠，一碗下肚，又香又飽！沒看過這種波浪造型的饅頭吧？？……沒錯~這又是歐巴桑臨時起義的傑作。哈。^+^
生活可以一成不變。但是玩麵粉就是可以千變萬化。這也算是我做生意之外的一點小樂趣。黑芝麻波浪饅頭&抹茶紅豆波浪饅頭
只要利用一把波浪刀就可以讓饅頭變成像藝術品般的美麗……
雖然蒸過之後波浪不見了。變淡了。但是黑芝麻的香氣已經讓我忘了波浪的存在與否了。只想趕快品嚐一下這養生的饅頭。
做饅頭很快。前後大約一個多小時就可以出一批饅頭。趁著遊興正熱又打了一抹茶口味的饅頭。冰箱剛好有抹茶的好朋友桑吧。
看看這樣的切痕很美吧……
比照發酵前跟酵後。（這饅頭是上上個月做的了。那時天氣還很暖和。後發30分鐘）
沒想到這一批一個叫樂極生悲吧。好掃興喔。（哭）
好啦。拍照只能挑幾個好看的來疊羅漢啦。
不甘心馬上又打了一份南瓜饅頭。一樣後發30分鐘。看會不皺？？
結果還好驚險過關……
那天一口氣做完三批饅頭一整個好累喔。我自己告訴自己以後不可以這麼瘋狂啦。累死自己沒人賠。不過我自己很清楚我樂在其中又不甘心失敗。一整個就是無法控制。嘻。最近我要求自己一天只能玩一個麵糰。不要把自己搞得太累了。年紀大了漸漸覺得容易累。要調整腳步才能玩得更長久呀。
