今天晚飯時間充裕，所以多做了一道菜，清蒸小黃魚，日常晚餐的三道菜變成了四道，沒想到老公和孩子多吃了一碗飯還不想放下筷子，直說太好吃了。
小黃魚是主產我們江浙一帶的一種海魚，小黃魚含有豐富的蛋白質，維生素A等人體所需的多種營養成分，特別是小黃魚中含有豐富的微量元素硒，可以使人延緩衰老。
我們家吃小黃魚以清蒸居多，清蒸的做法能夠保留小黃魚的鮮香，小黃魚中的蛋白質、礦物質和維生素也都能在清蒸的過程中保留下來，真正做到原汁原味，在蒸的時候加了個小米椒，鮮香微辣，更下飯。
芋艿也稱為芋頭，是中秋才上市的水生蔬菜，也是少數的的鹼性食物之一，除了可以中和人體內的酸性物質，調整人體的酸鹼平衡外，芋艿中的乳聚糖能健胃促消化，芋艿中除了富含蛋白質、鈣、維生素外還富含氟，所以芋艿還具有潔齒護齒防蛀牙的作用。
芋艿可當菜也可當主食，蔥油芋艿是一種最家常的做法，做法也很簡單快手，像這種菜廚房新手也能做。
芹菜是一種亦菜亦藥的蔬菜，有養血補虛，清熱解毒的功效，芹菜中所含的芹菜素對高血壓有一定的療效。
脆皮幹炒芹菜是我們家百吃不厭的一道菜，做法也簡單，不到6分鐘就能出鍋，所以上班的日子三天二頭吃。
小河蝦是我們江浙一帶最多見的淡水蝦類，它肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，是高蛋白低脂肪的水產食品，深受人們的喜愛。小河蝦中鈣的含量比海蝦要高，孩子和老人要多吃。
油爆小河蝦，我們家三天二頭就要吃，儘管現在的小河蝦不便宜，孩子最愛的一道菜，再貴也不能省。
