導語：
肝是人體的“將軍之官”，對人體血氣的傳輸，排毒有著非常重要的作用，肝臟一旦病變，就會嚴重影響其他器官的正常執行。
為何夏季是“養肝關鍵期”
？
肝臟一旦受損，肝臟的營養合成功能就會減弱，影響到各個器官對營養的需求，使身體各個器官缺少營養，執行失常。
夏季是“養肝關鍵期”，夏季天氣炎熱，容易導致肝火旺盛，影響肝臟的正常執行，誘發肝病。
夏夜是肝炎、肝病頻發的季節，也就到了養肝的關鍵期，只有養成良好的飲食習慣和生活習慣，才能保護肝臟健康。
提醒：忌做
1
事
，少碰2物
，
堅持3習
忌
晚睡熬夜
許多人都有睡前玩手機的習慣，一旦拿起手機，就會開始逐漸忘記時間，開始玩遊戲、看影片、刷訊息，稍不注意，就會玩到深夜。
中醫有“肝開竅於目”，長時間的使用眼睛看手機，會使眼睛乾澀、疲憊，而眼睛是需要使用肝血來滋補的，長時間的用眼過度，是非常損害肝血的行為。
經常熬夜，既會損耗肝血，還會影響到肝臟的正常修復時間，使肝臟無法在夜間正常修復受損細胞，誘發肝病。
少碰2物
1、酒
紅酒、白酒、啤酒都是含有乙醇的，乙醇進入人體後大約90%左右都是需要肝臟進行分解代謝的，剩餘的10%作用在胃裡消化。
乙醇在肝臟內會被轉化為乙醛，乙醛是一種致癌物，會刺激損傷肝細胞，經常或大量喝酒極易誘發“酒精性脂肪肝”。
在夏季這個肝病易發的季節，要儘量少喝酒，能不喝就不喝，防止損害肝臟健康。
2、發黴食物
夏季是細菌滋生比較快的季節，很多食物如果存放不當都會發黴，而這些發黴的食物中都或多或少的含有“黃麴黴毒素”。
黃麴黴毒素是一種1級致癌物，有研究表明，黃麴黴毒素是自然界分佈最廣，致癌效果最強的一種毒素，如果攝入人體，對肝臟有極強的致癌效果。
例如：發黴的饅頭、花生、瓜子、玉米、橘子都都會含有“黃麴黴毒素”。
在夏季遇到發黴的食物，一定要及時處理掉，不能食用。
堅持3習
1、多喝開水
夏季到了，人體非常容易缺乏水分，水分是保證人體血液迴圈，新陳代謝的重要元素。
有句老話：“多喝開水”，這並不是沒有根據的，開水進入人體能夠促進人體血液迴圈，促進肝臟代謝，輔助肝臟排出毒素。
夏季到了，要養成多喝開水的習慣，促進肝臟代謝，養護肝臟
。
2、補充養肝元素
養肝六君子：
金銀花——疏通肝氣，減少鬱結、排肝毒；
菊花——降肝火、現代養肝明目必備；
決明子——歷史最早的養肝明目用藥；
枸杞子——清肝明目，滋補肝腎，益精明目；
牛蒡根——清肝熱、解肝毒，保肝護肝；
桂花——疏肝氣，緩解情緒，清新口氣；
準備：菊花、金銀花、決明子、枸杞、牛蒡根、桂花，科學配伍，清肝瀉火、疏肝解鬱，每天泡一袋，肝臟舒服了，身體才健康菊花
3、多吃蔬菜
夏季是多種蔬菜成熟的季節，蔬菜中含有豐富的蛋白質、維生素、膳食纖維，這些元素進入人體能夠很好的滋補肝臟、減輕肝臟代謝負擔。
如：西紅柿、菠菜、芹菜、上海青等都是對肝臟非常有益的夏季蔬菜。
夏季養肝，可以多吃蔬菜，少吃肉類，為肝臟減輕負擔，保護肝臟。
