你猜，在澳洲，廚房的標配有什麼？
微波爐？冰箱？灶臺？油煙機？
這些都對。
但是，還有2樣，是我入澳前沒有料到的，那就是：烤吐司機和烤箱。
烤吐司機，簡直是早餐必備。澳洲沒有街邊攤販，除了悉尼墨爾本布里斯班這些大城市的華人區，再沒有供應包子/油條/豆漿/粥/各種煎餅的地方。
從2019年10月入澳以來，我的早飯基本都是土司+醬（花生醬/巧克力醬/果醬/蛋黃醬/黃油），牛奶+麥片。吃了一年多，竟然都沒膩。胃口太好太不挑剔了，有沒有？也許就因為這樣，才會在澳洲長胖20斤，哎。
說完烤吐司機，再說說烤箱。
為啥要配烤箱呢？
去超市溜達一圈，就懂了。
不知是誰曾經說過，澳洲是個很適合不愛做飯的人生活的地方。超市裡的很多東西都是半加工的，買回來塞烤箱，設定好時間和溫度，然後，然後就能吃了，比如披薩、牛肉派、炸雞、薯條、春捲、蛋糕……
*披薩，澳幣AUD3-5就能買一盒，多種口味
*牛肉派，還有雞肉派、蔬菜派
*蛋糕，約澳幣3刀一盒，直接按照包裝上的說明，加水加雞蛋，攪拌，放入烤箱即可
*春捲，嫌油炸太麻煩，也可以直接塞烤箱
*薯條、洋蔥圈、魷魚圈
*炸雞，已配好佐料，拆封後直接塞烤箱
*烤紅薯，削皮、切塊、烤20分鐘左右，簡單又好吃
*烤餅乾
一句話，烤箱簡直就是懶人吃飯的神器。
你肯定發現了，這些都是高熱量的。對，在澳洲，很多很多食物都是高熱量的。據說，這是一個胖死比餓死機率高的國度。
