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產後怎麼吃,瘦身又下奶?​

(本期影片與飛鶴星媽會營養廚房獨家合作)

王老師,產後怎麼吃,既能保證母乳量又能減肥?

健康減肥的方式永遠只有兩招:控制飲食、運動。產後的媽媽正處於特殊時期,所以說這時候我們如果想要瘦身,但又不能過度地控制飲食,具體該怎麼做呢?我們今天就來好好說一下,如何既能保證下奶,同時還能瘦身。

產後瘦身,保證奶水,飲食要講原則

1、攝入合適的熱量

產後的熱量攝入不能減少得太多,否則會影響乳汁分泌的質量。理論上,哺乳期媽媽每天攝入的熱量要比普通女性多500千卡,也就是多吃一頓飯。具體可以根據自身的情況來安排。

2、適當的營養素分配比例

最好能夠保證必需脂肪酸的攝入,儘量減少反式脂肪酸的攝入。媽媽容易忽略α-亞麻酸的攝入,也就是DHA和EPA,它們最佳的來源就是魚肉。如果因為特殊情況不能吃魚,可以在營養師的指導下服用補充劑。

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膳食脂肪主要來源

√ 必需脂肪酸

花生油、紫蘇油、亞麻籽油、玉米油、各種魚類等

√ 反式脂肪酸

大部分人造黃油、起酥油、部分氧化植物油、油炸或烘烤食品

3、選擇好碳水化合物

也就是我們說的主食,要多吃粗糧和穀類食物,少吃精製的食物及土豆,增加蔬菜水果的攝入量,這樣可以增強我們的飽腹感。

4、產後的飲食有五大忌

忌菸酒

忌自行服用人參等補品

忌過多吃雞蛋

忌多吃紅糖

忌吃辛辣刺激的食物

這裡給大家總結了產後每天所需吃的食物攝入量,記得收藏哦。

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瘦身下奶食譜——黑玉米雜蔬排骨湯

營養分析:

黑玉米含有粗纖維,不僅能夠讓人有飽腹感,還可以促進胃腸蠕動,預防便秘等問題。黑玉米身上的黑色是花青素,它還有抗氧化和抗衰老的作用,對於產後媽媽來說,是非常適合的。

小貼士:1根黑玉米的花青素含量=16顆藍莓的花青素含量

準備食材:

西紅柿、荷蘭豆、菜花、排骨、黑玉米

做法:

1、排骨切小塊焯水

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2、準備姜塊、蔥段

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3、西紅柿切開泡水

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4、撈出排骨

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5、西紅柿剝皮切塊

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6、花菜切小塊

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7、玉米切小段

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備好菜啦!

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8、換清水,放排骨、姜塊、蔥段

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9、大火煮開後轉小火煲1小時原味湯

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10、另起一鍋放油

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11、油熱後倒入準備好的西紅柿和菜花翻炒

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12、玉米切小段放入鍋中煮熟留湯

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13、將翻炒後的蔬菜全部倒入玉米湯中,大火煮開

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14、放少許食鹽調味

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你學會了嗎?

你有什麼瘦身下奶妙招?

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作者簡介:兒童營養師王斌,國家二級公共營養師、國家高階營養講師。擅於將醫學與現代營養知識相結合,專注於母嬰營養健康領域,手把手教你科學餵養孩子!