#芝士牛肉捲餅
這道山姆超市帶火的網紅牛肉芝士捲餅，成為喵姐弟近期最愛的食物，吃完還想吃。表皮酥脆，層層分明，奶香軟糯，咬一口芝士拉的老長，牛肉還會爆汁，真真切切的滿足感。好吃到上頭！
這個小餅做法簡單快手，所有食材放餅裡卷好後，用平底鍋煎一下就做好了，也可以放烤箱或空氣炸鍋裡烤，180°C烤10-15分鐘左右，每個烤箱脾氣不一樣，時不時看看錶皮顏色變化。
這個小餅當早餐、晚餐、下午茶、零嘴都很不錯，好吃還管飽。一次可以多做幾個，放冰箱冷藏儲存，2天內吃完比較好。如果是冷凍儲存，可以放5天。週末給小朋友做早餐，或者朋友聚會，可以當做一道美味小點。
影片觀看步驟更直觀
『 準備食材 』
牛肉糜······
150g
白洋蔥······
30g
全麥捲餅······
2張
紅/黃/綠甜椒······
各半個
芝士片······
2片
乳酪碎······
適量
番茄醬······
50g
生抽······
2g
老抽······
2g
工具：
平底鍋
熟練耗時：
35分鐘
適合物件：
對食材不過敏
『 圖文步驟 』
01。將白洋蔥，紅、黃、綠甜椒分別切成小碎丁。
02。熱鍋少油，放入洋蔥丁，翻炒出香味後加入牛肉糜，炒至焦黃變色後加入三色甜椒丁，最後加點番茄醬、老抽調味，翻炒均勻後關火。
03。取一張全麥捲餅，在中間位置放入芝士片，在芝士片上加入少許炒好的牛肉醬，再撒上乳酪碎。（Tips：捲餅可以在超市買現成的，也可以用手抓餅，自己在家烙幾張薄餅也行）
04。把餅皮四邊往裡對摺，收口朝下， 折的時候要用點力，不然很容易散開 。
05。放入平底不粘鍋中，小火煎至餅皮兩面微黃。
06。出鍋後對半切開裝盤，就可以開動啦。
這些輔食寶寶也愛吃：
【小米胡蘿蔔糊】
【小黃人飯糰】
【小米鮮蝦丸】
【魚肉小酥餅】
【牛肉疙瘩湯】
【小米南瓜卷】
