海帶是一種生長在海水中的大型褐藻植物，價格低廉而且營養豐富，海帶中的鉀、鈣等多種營養元素都是綠葉菜中的幾倍，而且海帶中的脂肪含量非常低，對於減肥的人來說是一種非常好的選擇，生活中海帶用來燉湯、涼拌或者直接炒來吃口感都非常好。如果你不喜歡吃海帶，沒關係，看完海帶的這3大好處，你可能會有所心動。
1。補充碘元素
碘是人體必需的一種微量元素，缺碘會使身體出現碘缺乏病，具體表現為甲狀腺腫、地方性克汀病，而對於孕婦來說，缺碘還會導致流產、早產、死產及先天畸形，所以說及時為身體補充碘元素很重要，地球中大量的碘其實都存在於海水中，相比海水中的含碘量，陸地上的含碘量十分微小，而海帶被稱為海洋中的“採碘高手”，海帶中的含碘量非常高，所以透過吃海帶可以為身體補充碘元素是毋庸置疑的，可以有效預防身體因缺碘而帶來的各種問題，而且碘還能促進身體激素正常分泌，使黑色素分泌增加，對於預防白髮有一定的效果。
2。利尿消腫
海帶中含有豐富的甘露醇物質，甘露醇可以加快身體代謝的速度，加速身體尿液的排出，減少代謝垃圾在體內遺留的時間，有效起到利尿消腫的作用，對於防治腎功能衰竭、老年性水腫、藥物中毒等症狀都有非常好的效果，而且甘露醇與碘、鉀、煙酸等協同作用，可以有效減小身體內膽固醇的含量，降低血液粘稠度，而且海帶也屬於纖維食物，常吃海帶並不會造成體內血糖升高，還能增加身體飽腹感，有效控制身體血糖含量，對於防治動脈硬化、高血壓有著明顯的效果，是一種十分適合老人常吃的食物。
3。提高免疫力
海帶中含有豐富的維生素C，維生素C是身體白細胞的重要組成成分，透過補充維生素C可以提高身體白細胞的活性，另外，維生素C還可以增強中性粒細胞趨化性和變形能力，提高身體殺菌能力；可以清除體內多餘自由基，減少自由基氧化對身體帶來的傷害，從而有效提高身體免疫能力。
總之海帶營養豐富，也很美味，常吃還能帶來這3大功效，是一種男女老少都適宜的食物，但是值得注意的是，孕期或者哺乳期的媽媽要少吃海帶，寶寶對於碘的需求較小，少量的碘也可能會引起甲亢。
