不需要太多材料，輕鬆搞定 疲憊的一天，又快又好吃才可以 手殘黨的福利，一看就會
By 歪歪愛下廚
用料
切面或掛麵 600
生抽 1勺
老抽 2/3勺
糖 半勺
香蔥 2一3根
大蔥 1小段
食用油 3勺
大蒜 2-3瓣
陳醋 1勺
做法步驟
1、準備材料：大蔥，小蔥，大蒜如圖
2、這個是在市場買的切面，也可以用掛麵
3、大蔥切絲，大蒜切1毫米厚片
4、現在是調汁兒，1勺老抽，3勺生抽，1勺陳醋，1勺白糖，適量味精混合攪拌均勻備用～（這裡不用放鹽了，醬油就夠了，根據面量選擇勺子大小哦）
5、鍋燒水，水開煮麵條，煮熟後放入裝涼水的盆中
6、再將面裡的水漓出去
7、換個小鍋，起鍋放適量的油，放適量的十三香調味
8、把提前備好的大蔥絲和蒜片放進去，持續攪拌至蔥絲炒熱，發燋色
9、這時倒入我們調好的料汁兒，繼續攪拌，一定要注意⚠️別被油濺到哦
10、一直攪拌大概這個樣子，如圖參考！注意⚠️這一步時間千萬不要過長，全部煮沸基本就可以了
11、我們把蔥油料汁倒入面中
12、充分攪拌均勻，使其全部上色均勻
13、裝盤
14、最後撒上小香蔥花
15、美味就出鍋了！簡單吧，你也快來試試吧
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