現如今由於食物營養的破壞，越來越多的食物經過加工後都會對食道產生傷害。導致食道癌患者也是越來越多了，那麼食道癌最明顯的症狀有哪些呢？得了食道癌後怎麼辦呢？食道癌的治療方法有哪些呢？在平時的飲食中預防食道癌的食物有哪些呢？下面就讓小編為大家介紹一下吧。
食道癌最明顯的症狀
1。吞嚥食物時有梗噎感
在此病的前期時期。因為病變常表現為有些小範圍食管粘膜充血、腫脹、腐爛、表淺層潰瘍和小斑塊病變，當食物透過期，就會出現吞嚥不適或吞嚥不順的感觸。如病情再進一步開展，就會出現梗噎感，八成是因為吞服類似烙餅、幹模或其他不易徹底嚼碎的食物時才華發現。
2。食管內有異物感
病人自覺某一次因為吃了粗糙的食物而將食管擦傷，或者疑為誤將異物吞下而存留在食管內，有類似如米粒或者蔬菜碎片貼附在食管上，吞嚥不下，即無疼痛也與進食無關，即使不作吞嚥動作，也仍有異物存在的感覺。異物感的部位多與食道癌的病變位置相吻合。
3。食物透過緩慢並有停留感
常有食管口變小，食物下嚥困難並有停留的自我感覺。這些症狀只出現在下嚥食物時，進食之後即行消失，且與食物的性質沒有關係，甚至在飲水時也有相同的感覺。
4。咽喉部有乾燥感和緊迫感
常感到下嚥食物不順利。有些苦楚的味道，有點兒單調、發緊的感觸。特別是在吞嚥單調或粗糙食物時這種單調、發緊的感觸更為明顯。別的，此種前期體現的發生與心情不堅定有關。
5。胸骨後有悶脹不適感
專家介紹說，只能隱約地感到胸部不適，既不能指出不適的部位，也難以敘述不舒服的具體情況。
6。胸骨後疼痛
這種表如今早期食道癌病人中對比多見。並能感覺得到痛苦的部位。痛苦的性質可為燒灼樣痛、針刺樣痛、牽拉衝突樣痛。痛苦的輕重與食物的性質有關，吞嚥粗糙、熱食或有刺激性的食物時，痛苦對比重；吞服流質、溫熱的食物時，痛苦對比輕。咽食物時痛苦，進食後又有所減輕乃至不見。這種表現大多可用藥物治療，暫時獲得減輕，但數日或數月後病況又會復發，且重複呈現，存在較長時刻。
7。劍突下疼痛
自感劍突下為燒灼樣刺痛，輕重不等，多出現在下嚥食物時，食後減輕或消失。也有的為持續性隱痛，與進食關係不大。
食道癌的治療方法
1、手術治療
食道癌的治療以手術切除為主，在我國，食道癌的手術切除率超過80%，早期食道癌可透過手術切除獲得根治，食道癌患者的5年生存率達30%左右。
2、放射治療
放射治療主要用於不能接受手術治療的食道癌患者，如高齡、上段食道癌、已發生區域性侵犯的中、下段食道癌等，常採用60鈷放療，照射劑量為30～40Gy。另外，對於癌灶較大的腫瘤可進行術前放療，以使癌塊縮小，有利於減少術中出血，提高切除率。
3、化學治療
目前食道癌的化學治療現狀不令人滿意，臨床上多作為食道癌的輔助治療方法，常用的化療藥物有順鉑、平陽黴素、5-氟尿嘧啶、長春新鹼、絲裂黴素等，單獨化療效果差，多用兩種或三種藥物聯合化療。
4、內鏡介入治療
近年來，內鏡介入治療食道癌的應用越來越廣泛，對於不能行外科手術的患者是不錯的選擇。對於無淋巴轉移的微小癌灶，可行內鏡下黏膜切除術；對於早期食道癌可行內鏡下消融術；對於進展期食道癌可根據具體病情或患者要求行單純擴張、食管內支架放置術、內鏡下癌腫消融術等等。
預防食道癌的食物
“莓”類水果
藍莓、巴西莓、樹莓和蔓越莓這幾種莓類水果中都含有豐富的植物營養素，植物營養素是預防癌症的有效物質。巴西莓裡的活性成分可以殺死培養基裡面的癌細胞；藍莓中含有的化合物可以使肝臟裡面的致癌細胞死亡；蔓越莓有對抗卵巢癌的重要作用。
近期研究人員還發現，常吃凍乾草莓也可防食道癌。草莓中富含一種抗氧化成分，這種成分可抑制食道癌的癌前病變。將草莓凍幹後的效果更加明顯，因為草莓在排掉水分後，其所含防癌成分的有效性增加了近10倍。
西蘭花和甘藍菜
植物營養素可有效預防食道癌，而通常植物營養素越多，蔬果的色澤會越鮮豔，西蘭花和甘藍菜都屬於深色系。堅持長期食用這類蔬菜對人體有很大益處，不僅僅是預防食道癌，對改善身體機能，均衡營養，最佳化健康有一定效果。
綠茶
綠茶含有兒茶酚，兒茶酚是其中一種最先用作抗癌研究的植物化學物質。綠茶中含有一種叫做EGCG化學物質，它能有效抑制乳腺腫瘤的生長。一天兩杯綠茶，既可以預防癌症又可以補水，對於大多中國人而言，喝茶是生活中必需的，所以綠茶的來源隨處可得。
大蒜
以大蒜為主要成分製成的保健品近年來在市場上銷售頗多，因為大蒜對許多種癌症都有預防作用，其中對消化系統癌症的預防效果最明顯。項研究發現，常吃大蒜的中年婦女患結腸癌的風險比其他人低50%。
結語：現在的生活中，由於黑作坊越來越多，導致我們的食道也越來越不好。上文中小編介紹了一些食道癌的初期症狀。大家可以對照著自己，如過有這些症狀一定要早早的去醫院檢查，即使治療。平時也可以多吃一些可以預防食道癌的食物哦。
