扁桃體炎是臨床上非常常見的疾病， 因為扁桃體是咽喉最大的淋巴組織，位於口腔內，也是人體免疫的第一扇門。
扁桃體炎是由細菌和分泌物聚集在扁桃體窩內而發生的，病原菌主要是鏈球菌和葡萄球菌。
扁桃體炎分為急性扁桃體炎和慢性扁桃體炎。 慢性扁桃體炎是由於急性扁桃體炎的反覆發作而轉為慢性，表現為多次反覆高熱、咽痛、全身倦怠等急性發作狀態，慢性扁桃體炎還可能引起腎炎、心肌炎等各種疾病。
如果身體抵抗力因感冒或過勞等而下降，從嘴裡進入的病毒和細菌就容易引起扁桃體的炎症反應，出現扁桃體發紅、疼痛、化膿等症狀。
因此，平時的飲食生活需要注意
建議平時工作或學習時，注意勞動和運動的結合，養成每天運動的習慣，提高身體免疫力，另外，在日常飲食中也要避免油膩刺激性的食物。
生病期間，多吃清淡的食物，多喝水，多吃容易消化的食物，多吃能滋潤喉嚨的水果，如雪梨、蘋果等，這樣有利於大便通暢，也有助於清火退熱。
扁桃體炎多發的患者，應少吃狗肉、羊肉等肉類，韭菜、辣椒、洋蔥等辛辣食物。
扁桃體炎的藥物治療
臨床上的治療主要是抗感染的治療， 一般選擇敏感抗生素進行消炎治療，療程一般為1周到10天左右， 例如頭孢菌素類抗生素；
對病情嚴重的患者，患者如出現發熱，臨床上可以物理降溫，必要時使用退熱藥治療，或配合甲潑尼松龍等糖皮質激素對症治療；
也可搭配藍芩口服液、西瓜霜含片、蒲地藍消炎口服液等，其他清熱解毒的中成藥進行輔助治療；
必要時進行霧化治療，以減輕咽部區域性炎症反應和區域性水腫。
