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今天是白露，夏季漸被秋季取代。白露為霜，寒氣下降，日照時間較短，氣溫下降較快。雖然白天仍然和暖，但晚上開始轉涼，早晚溫差擴大，如果不留神容易著涼。白露時分，人體易受乾燥天氣影響，可以用滋陰、生津等食物來預防秋燥，這些多是白色的食物，例如蓮藕、雪耳、百合、梨及蘋果等。
按照慣例，今天就給大家分享5款湯水，除了平日要及時補水以外，記得也多喝些湯，這樣可以養陰潤燥，讓整個身體更為舒服、順暢！
01
蓮藕馬蹄百合湯
材料：蓮藕半斤、馬蹄8粒、百合15克、蜜棗1枚、陳皮1塊、水2升、鹽適量
做法步驟：
1、全部材料洗乾淨之後，蓮藕切跨，把百合外層的淤泥弄乾淨
2、大火煲開水後，除了百合以外，全部材料放進去
3、等水再開的時候，轉成小火煲45分鐘，然後再加入百合煲10分鐘
4、加鹽調味就可以喝了
5、脾胃虛寒的朋友少喝，而吃滯的朋友可喝湯水，但湯料就能不吃則不吃。
02
淮山海底椰無花果湯
材料：非洲海底椰1兩、淮山2兩、蓮子1兩、北杏1兩、鮮無花果4粒、蘋果2個、陳皮2塊、水2升、鹽適量
做法：
1。 將全部材料沖洗乾淨。
2。 大火煲滾水，放入全部材料。
3。 水再滾後，改慢火煲1小時完成。
4。 加鹽調味完成。
這個湯入秋時應該給大家分享過，現在仍適合喝哈！
03
沙參玉竹雪梨湯
秋冬天氣乾燥，不停塗潤膚霜都於事無補，加強保溼由內在工夫做更好，多喝水、湯水，偶爾幾碗滋潤養生糖水補溼、潤膚和潤燥。
材料：沙參50克、玉竹20克、雪梨3個、玉米1條、南杏10克、蜜棗4粒、水2升、鹽適量
做法如下：
1。將沙參全部材料洗淨，玉米去衣。
2。將沙參及玉竹浸20分鐘，切開雪梨。
3。煲滾水，加入全部材料。
4。轉中火煲1小時，加鹽調味完成。
04
蓮藕排骨湯
這是我最喜歡喝的湯之一了，以前每年到這個時節都要家人煮給我喝。除了蓮藕跟排骨外，還可以加其他配料，如：冬菇、茶樹菇、眉豆、花生、姜等等
材料：
蓮藕1條（共3節）、冬菇8-10只、花生100克、排骨500克、果皮1塊、蜜棗3粒、水2。5升、鹽適量、紹興酒少許
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在家裡不願意出去買，也可以網上買好材料，送到家裡就可以製作啦！
以下是做法：
1。冬菇泡過夜，花生浸泡1小時，果皮泡軟並刮瓤備用。
2。蓮藕刨皮、切片。
3。排骨連凍水一同煲開，大火焯水10分鐘後盛起，其間加少許酒去掉臊味。
4。加入冷水，放入所有材料，大火煲開後，轉中小火煲2小時，加鹽調味即成。
05
沙參桃膠紅蘿蔔湯
桃膠不是每個人都適合吃，所以做這款湯以前，要了解清楚自己是否合適噢～
材料：沙參70克、桃膠70克、紅蘿蔔3條、腰果50克、南杏20克、生熟薏米40克、蜜棗4粒、水2。5升、鹽適量
做法
1。桃膠浸發至軟身備用。
2。用不粘鍋烘炒生熟薏米備用。
3。大火煲滾水，放入全部材料。
4。水再滾後，轉慢火煲1小時，加鹽調味完成。
今天中午或者晚上有時間的話，就煲湯喝吧！
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