想必大家都喜歡吃餅，無論是甜的還是鹹的，都受到人們的喜愛。有的人就想在家也能做出好吃的餅，今天就來跟大家來介紹幾個好吃美味，在家就能上手製作的餅。如果你還不會的話，那就趕緊來往下看看吧！
1白糖酥餅
看見這個名字，大家也都能猜到，這是一個甜餅，外層是比較酥酥的，口感好吃，深受孩子們的喜愛。首先我們製作白糖酥餅，要準備的主要食材有：白糖，麵粉；輔料有：豬油。
步驟一：首先我們要先把豬油準備好，然後放進碗中。接著燒開一鍋熱水，然後將裝著豬油的碗直接的放進熱水中加熱。切記不要直接的倒入鍋中，水也儘量不要漫進碗中。然後等待幾分鐘，讓豬油完全的融化。
步驟二：在等待的過程中，我們可以將適量的麵粉倒入盆中。等待豬油融化之後，我們就能直接將豬肉倒入麵粉中，然後使用筷子將麵粉攪拌成團。然後用手將其揉至表面光滑，拿出保鮮膜麵糰完全的包覆住，放在一邊。
步驟三，我們再將適量的白糖倒入碗裡，然後往白糖裡面倒入一定比例的油，還有面粉，然後充分的攪拌，讓其均勻的混合。攪拌完成後，白糖餡就做好了。
步驟四，取出麵糰，然後將麵糰擀成一個長條，之後分成一個個大學均勻的面劑子。然後就可以將準備好的餡子包裹進去，開口朝下，將其壓成餅狀即可。
步驟五，當壓完之後，就能將餅放進烤箱裡面，進行烘烤。將溫度控制在180度，烘烤十幾分鍾，就可以了。
2香菇雞蛋蔥花餅
這個餅的製作方法要更簡單，營養豐富，很適合在早上製作，當做早餐來吃。首先我們要準備的食材有：雞蛋，香菇，糕點用小麥粉；需要的輔料有：蔥，玉米油，細鹽，胡椒粉，清水。
步驟一，首先我們要準備好上述的食材，然後將糕點粉倒入小盆中，然後打入雞蛋，還有小蔥花，將它們都攪拌再一起，然後再加入適量的清水攪拌至薄糊狀。
步驟二，然後將六孔模裡面刷好食用油，然後將剛才攪拌好的麵糊倒進去，還有購買回來的香菇也放進去，另外的兩個模具可以打上兩個雞蛋。
步驟三，當這些都完成之後，就可以蓋上蓋子，然後燜煎至熟。
步驟四，當燜煎熟透之後，我們將可以將其取出，然後分別的撒上一下鹽，胡椒粉之類的調味料，然後就可以摞在一起食用。調味料還是看自己喜歡，我建議是新增芝士，這樣更好吃，早上得到的熱量更多，工作也更有動力。
總得來說，這兩個餅類的製作方法都是比較簡單的，唯一需要的就是加熱的電器，有些家裡可能不太喜歡放這些平時用不到的電器，因此如果家中擁有這些，基本上十幾分鍾，一道美味的早餐就會被做好了。
好了，以上就是小編整理的全部內容。歡迎關注，收藏。
