這種食物很多人天天都在吃，殊不知它的“危害”有這麼多！
平時一些人在飲食方面不夠注意，可能會引起一些身體的傷害，特別是早餐的時候，千萬不要吃一些油炸食品，現在有很多人早餐的時候喜歡吃一些油條等等，這對身體不是很好的，他會對身體造成一些影響。
導致肥胖
油炸食品，不管是洋快餐，還是咱們中國的老傳統油條、油餅都是高脂肪食物。聞在鼻裡香，吃在嘴裡爽，可裝進肚子後，高脂肪不利於消化，不僅影響你的腸胃，而且導致肥胖。在這個以苗條為美的社會，寧願餓死也不能胖著活。
2。增加心血管疾病患病風險
油炸食物中含有的反式脂肪酸還會增加心血管疾病患病風險，許多糖尿病患者進食油炸食物後病情加重，還容易引起脂肪酸缺乏，小孩子經常食用油炸食物不利於身體健康發育。對於沒有衛生許可證的街頭小吃攤，油炸食物的安全性可想而知
3。癌症的催化劑
男性常吃油炸食物（每週吃一次以上），患前列腺癌的風險會增加30％～37％，而且一旦患了前列腺癌，病情也往往較為嚴重。
4。破壞營養素
油炸食物破壞必需脂肪酸，破壞保護機體的維生素A、E等，可產生反式脂肪酸。脂肪在180℃以上長時間加熱就會產生反式脂肪酸，而油炸食品的溫度一般都會高於此溫度，而油脂在高溫長時間加熱的情況下，會產生反式脂肪酸。
