二十一世紀，什麼最貴？健康！開啟電視、網路各大平臺，養生話題熱度居高不下。外行看熱鬧、內行看門道。關於健康，
營養師的宗旨是
不選貴的，只選對的
！
今天就來給大家分享一款適合所有中老年人的的小零食，價效比超高！讓你年年都過青年節！
我們都知道堅果富含多不飽和脂肪酸，有益健康。
中國居民膳食指南
2016
版
推薦每人每天吃
10
克
左右。說到堅果，大家馬上想到的就是
腰果、大杏仁、開心果，
其實我們說的堅果包括兩大類：
樹生堅果
（腰果、杏仁等）和
果實種子
。今天我們要說的就是一直以來都被大家忽視的種子類食物。
一號種子選手：營養血管、預防三高
優秀代表：南瓜子仁、西瓜子仁
一說到南瓜子，廣大男同胞們津津樂道的就是
壯陽（富含鋅）。其實
這件事紮紮實實就是個烏龍。參考《中國食物成分表》2018 年第6版，南瓜子鋅含量並不高，和其他的堅果大同小異。真正讓南瓜子在
壯陽界
大放異彩的有效成分應該是—
精氨酸！
參考上圖可知，南瓜子仁和西瓜子仁的精氨酸含量明顯高於腰果、杏仁等樹生堅果。
精氨酸在人體的代謝產物
NO
（一氧化氮）有舒張血管等作用，
透過NO的作用，精氨酸實現了很多營養血管的功效。
精氨酸的主要生理功能：
擴張血管：
降低血壓、預防心腦血管疾病；
促進男性生殖器官海綿體充血，從而提升男性效能力。
精子蛋
白的主要成分：
促進精子活力。
嬰幼兒生長髮育必不可少的氨基酸，
刺激
垂體
釋放
生長激素。
抑制前列腺素的合成、預防前列腺增生：
鎮痛、抗炎和解熱，從而預防感冒發燒。
增強免疫
促進胰島素分泌
食用方法
日常可以把南瓜子當做小零食，每天一小把。也可以搭配酸奶，美味又健康！
二號種子選手：強筋健骨、養髮烏髮
優秀代表：黑芝麻
中醫認為
：腎主骨、其華在發、發為血之餘
。無論是
早生華髮
還是
骨質疏鬆
、
腰痠背痛腿抽筋
都是衰老的症狀。
鈣的主要生理功能
維持骨骼健康：
人體約99%的鈣都集中在
骨骼
和
牙齒
中。
維持神經和肌肉正常生理功能
：缺鈣會引起手足抽搐、心力衰竭和呼吸衰竭。
此外鈣還
參與激素的分泌、參與凝血
等活動。
祖國傳統醫學一直推崇
黑芝麻烏髮
，從現代營養學的角度分析，黑芝麻富含的
鐵、錳、銅、鋅
對於烏髮的確有一定的作用。
做到以下幾點，白髮全無蹤！（遺傳性少白頭除外）
每天一小把炒黑芝麻，
搭配一拳頭瘦肉，
日常多用手梳頭，
適量的運動。
今天分享的種子類堅果，價格平民，功效卻很強大。所以營養不僅讓人健康，還能省錢
!
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