立春之後，永珍更新，人體腸胃也到了最活躍、最有味覺的時候。但專家提醒，立春以後也是百病易發的時候，如果不注意對脾胃的保養，如飲食方面，進食黏硬、辛辣、肥甘味厚的食物，或吃得過飽，使胃難以負重，就可能損害胃腸功能，進而影響整個身體的健康，所以，趁立春的機會好好養護脾胃，是很好的養生之道。
春養脾胃 少點酸的來點甜的
南京市中西醫結合醫院消化內科副主任中醫師劉萬里介紹說，中醫學認為：“春日宜省酸增甘，以養脾氣。”這是因為春季為肝氣旺之時，肝氣旺會影響到脾，所以春季易出現脾胃虛弱之症，而多吃酸味食物會使肝陽偏亢而克脾胃中醫認為肝屬木，脾胃屬土，木旺則克土，故春季飲食最好少食酸辣，稍微偏甜較為合適。 比如山藥、百合、木耳等。而中醫認為，粥類飲食最養脾胃。
如果您平時感覺胃脘隱痛，食慾不太好，而且容易口乾咽燥，甚至形體消瘦、舌紅少苔。那麼您可能屬於胃陰不足者，不妨吃些山藥百合大棗粥。
先將山藥、百合、大棗、薏苡仁及大米適量共煮粥。每日2次服食。山藥具有補脾和胃之功能百合清熱潤燥大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。
初春時節，溫差幅度較大，氣候變幻無常，有時早晨旭日東昇，中午陽光暴曬，但到傍晚就可能寒流突至，冷氣逼人。而且春天多風，實驗表明，風速越快，人體散失的熱量也越快、越多，人就更覺寒冷，可見春寒料峭風作祟。
春風於溫暖之中暗藏殺機，所以，民諺道“春捂秋凍，不生雜病”，適當捂一捂，對身體大有裨益。那麼，“春不忙減衣”，究竟該怎樣“捂”呢？
