寶寶輔食燕麥土豆紅蘿蔔餅，搭配牛奶，營養豐富口味俱佳

麥小董

又一個秋高氣爽的早晨，今早起得特別早。因為昨天小懂爸媽來了，分擔了洗衣服，晾衣服的活，小懂昨天晚上早早就洗完澡睡覺了。一看時間還早，所以，準備給寶寶做個營養的愛心早餐。開啟冰箱一陣心涼，只是家常的菜，紅蘿蔔，土豆，大蔥等等。該做什麼呢？這麼簡單的食材，該給寶寶做什麼呢？趕緊搜搜菜譜，終於找到了一款食材簡單，而且非常簡單的快手菜——燕麥土豆蘿蔔絲餅。看教程大約需要15分鐘即可完成，就它了。

燕麥土豆蘿蔔餅

因為孩子剛1歲多，燕麥不僅含有豐富的β-葡聚糖，可以很好的改善孩子的腸道環境，也可以很好的預防便秘等症狀，而且寶寶也非常喜歡吃。通常我們吃燕麥，無外乎用開水衝，或是用牛奶衝著吃，第一次這麼做。再加上土豆，紅蘿蔔，雞蛋，等食材，搭配的比較豐富，而且口感非常好，寶寶一定會非常喜歡的，而且一定會得到老婆的誇獎的。下面我們來看看都需要準備什麼食材吧。

食材：

麵粉，土豆，紅蘿蔔，雞蛋，燕麥，溫水，植物油

下面我們開始製作：

泡燕麥

1：根據寶寶的食量，準備適量的燕麥片，用溫水泡軟。（溫水只要沒過燕麥片即可）一般只需要泡2——3分鐘，當然，也可以泡久一點，可以讓燕麥更好的吸收水分，以便隨後的煎制。

土豆紅蘿蔔

2：土豆，紅蘿蔔，去皮擦絲。在這裡，擦絲可以用擦絲器，也可以用刀切絲，可以根據寶寶的大小，切不同的大小。如果寶寶還小，就切末，如果寶寶1歲多了，要鍛鍊寶寶的咀嚼能力，可以切大一點。也可以切好用涼水泡幾分鐘，這樣吃起來會更脆爽。

準備麵糊

3：取個小碗，倒入適量的麵粉，然後把泡好的燕麥連帶水一起倒入碗中。因為泡燕麥的水中有燕麥的營養成分。如果覺得有點幹，可以再倒入一些溫水，把面和燕麥做成麵糊狀，方便煎制。

攤餅

4：煎鍋燒熱，倒入少量的食用油，帶油燒熱後，舀一勺放入煎鍋中，用鏟子攤平，儘量攤平一點，薄一點，這樣方便寶寶食用。在這裡，一定要開小火，煎制兩面金黃即可出鍋。

切小塊

5：待出鍋後，切小塊，再切幾個小小的聖女果，配上一杯牛奶，色香味俱佳。

小懂碎碎念：

寶寶出生之前，我是一個標準的上班族，對於寶寶的一切都知之甚少，甚至沒有什麼概念，只是覺得多了一個人而已。可是，隨著寶寶的一天天長大，自己和寶寶的接觸也越來越多，感情越來越濃。現在的寶寶對我而言，不僅是我的責任，更像是身體的一部分，想把自己能夠給予的，最好的都給他。在工作的閒暇之餘，我不再玩遊戲或是刷朋友圈，更多的是在想給寶寶做什麼輔食，學習做輔食；忙碌了一天的工作結束，即使再累，自己還沒來得及吃飯，甚至自己還沒有給自己做飯，也會給寶寶做頓寶寶餐。

在做輔食的過程中，認識了好多志同道合的朋友，如果，你家也有寶寶，也喜歡做菜，也想給予寶寶最好的，那就加入我們，和我們一起，做最暖心的食物給最親的人。