可能您的媽媽是這樣的:
是這樣的青春靚麗??
可能您的媽媽是這樣的:
是這樣的優雅知性??
可能您的媽媽是這樣的:
是這樣的賢妻良母??
可能您的媽媽是這樣的:
是這樣的坑娃系列??
可能您的媽媽是這樣的:
是這樣的嚴肅認真??
可能您的媽媽是這樣的:
是這樣的勤勤懇懇??
可能您的媽媽是這樣的:
是這樣的儉樸滄桑??
不論您的媽媽是什麼樣的風格,總有一款是您一直記得的、最愛的、最懷念的味道。
孝行天下融媒體中心執行主編 若靈:
最懷念的媽媽做的一道菜,在湖南老家時,那一碗“幹豆角蒸肉”。
幹豆角,就是俗稱的“豇豆”曬乾,放在水裡泡一下;新鮮的豬肉切成塊,把幹豆角放在下面,豬肉放在上面,放上一些辣椒麵,撒一點鹽,重要的是,一定要放上幾顆“瀏陽豆豉”,然後放在高壓鍋中蒸,起鍋後,放上一點點味精,就是這麼簡單的幾個調料,用高壓鍋壓個10多分鐘,出來後那豬肉、幹豆角夾雜著“瀏陽豆豉”的味道,簡直讓人銷魂,用高壓鍋壓出來的肉,也特別軟嫩,入味,一個字,“香”。
可惜,自從來到成都後,我媽給我們親自做飯的機會就很少了,偶爾給我們做做飯,還花樣百出,經常出現一些“黑暗料理”,我都怕將來年齡再大一點,讓我說媽媽的味道,全是“黑暗料理”的味道!
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“媽媽的味道!
”