薏仁：血脂、血糖雙降。薏仁是一味傳統的美肌豔膚食物，也是常用的治病良藥，其能降低血脂及血糖，促進新陳代謝，有利尿作用，有效改善水腫現象，而且薏仁熱量比較低，多吃也不怕胖。為了我們的美麗和健康一定要煮點吃奧~
菜花：高纖維、低脂肪。菜花雖然不是我喜歡的蔬菜，但它卻有很好的食用功效，其脂肪含量低、膳食纖維含量高，非常適合高血脂人群食用。此外它還含有多種微量營養素，對抵禦癌症發揮了強效作用。但需要注意的是，菜花含有的維生素是水溶性的，所以為了避免營養成分流失，最佳的烹飪方法是：避免用刀切改用手撕；避免長時間燉煮，而要用旺火煸炒、或蒸熟。
辣椒：降脂減肥兩不誤。辣椒含維生素C的比例在所有食物中最高。研究發現，維生素C可以改善機體微迴圈，減低毛細血管脆性，同時還能夠降低膽固醇的含量，是一種天然的降脂食物。辣椒素還能促進脂肪的新陳代謝，防止體內脂肪的積存，因而有降脂和減肥的功效。但是，過量食用辣椒會刺激胃腸道，容易引發胃痛、胃潰瘍等疾病。
豌豆：便宜、安全又有效。豆類都是又便宜、又安全有效的降血脂食物，實驗發現，每天中午只要吃半碗豆類，就可以在8周內使“壞膽固醇”濃度降低20%。豆類食品含有多種降膽固醇的有效成分，其中最主要的是豆類中的可溶性及不可溶性纖維。
