從七個月開始，小孩子就可以開始進入吃輔食的階段，這個時候大家頭疼的問題就是該怎麼樣做輔食，如果是外面買的不夠健康，家裡做的又不夠好吃，孩子不願意吃，營養跟不上，體質就會變弱，容易生病，這些都是家長需要考慮的問題，所以我們能夠把輔食做得好就是給孩子的身體健康增添一份保障。今天交給大家兩個可以做輔食的菜，讓孩子吃的健康，而且操作簡單方便可以容易上手。
第一個要給大家介紹的就是雞胸肉丸，雞胸肉是整個雞身上最寶貴的部分，也是最肉質鮮美，營養豐富的地方。如果是把它當做煮整隻雞的話，那麼可能煮出來的雞胸肉就不會那麼好吃，但是把它取下來用作其他的配菜，就能夠發揮它肉質鮮美的作用了。
第一步是選取雞胸肉，我們可以去菜場買剛剛殺完的雞取下來的肉，因為有些人會專門買雞腿，那麼就能夠剩下來雞胸肉，這個時候買回去是最新鮮，也是最健康的，如果是實在沒有，也可以去超市買凍的雞胸肉作為替代品。第二步，我們需要買一些青菜作為配菜，如果只是單純的雞胸肉，那麼顏色未免有這些單一，所以這個時候我們用一些青菜或者是綠色蔬菜來作為調色，就能夠在視覺上增添整個彩色的豐富程度。這樣準備工作就做好了，接下來我們就可以開始正式的製作步驟。
首先我們把雞胸肉洗乾淨，然後放在熱水裡過一下，只需要五到十秒鐘就可以把它拿出來，不然的話肉就會直接老了，過水的目的是把表皮的不乾淨的髒汙漬去除，這樣也能夠更加的放心，保證原材料的乾淨。畢竟病從口入，我們需要在每個環節都仔細的把控。等到把雞胸肉從水中拿出來過後，我們就可以把雞胸肉切碎。如果是大人吃的話，那麼我們不需要太碎，如果是小孩子吃的話，最好放在榨汁機裡面攪拌一下，這樣能夠保證它的肉完全的分離開來，方便消化。
接著我們把蔬菜也洗乾淨，放到榨汁機裡一同攪拌，等到兩者混合在一起，把它拿出來用勺子做成一個一個小丸子，個頭最好不需要太大，因為孩子的胃口沒有那麼大，小的話容易吃，也不會浪費。把他弄好過後放在開水裡煮，煮熟了過後就可以直接使用了。不僅作為小孩子的輔食特別好，而且作為減肥人群的減肥餐也是非常不錯的。如果吃不完，就把它放到冰箱裡儲存，不過儘快吃完，肉這些東西我們都是要吃新鮮的。
第二個我們要做的就是土豆泥，我們在肯德基吃的時候都覺得特別好吃，其實真的在自己家裡操作起來也特別的方便。首先第一步就是買一個好一些的土豆，土豆的話如果是表面光滑，這樣的土豆就比較的綿，吃起來口感也會好一些，所以我們選取這樣的土豆回來過後把它放到熱水裡，不需要去皮。
等到他完全煮爛了過後把他撈出來，這個時候去皮就會變得方便許多，我們把它的皮全部弄乾淨，然後把土豆放到榨汁機裡面攪拌。等到榨汁機自動停了過後，我們把土豆拿出來，然後在裡面加入一些玉米粒，蔬菜，還有黃瓜，這些配料根據自己的喜好加即可，顏色豐富最好。
最後一步就是把這些剛剛新增的蔬菜也放入榨汁機裡攪拌一下，等到完成過後，把這兩者混合在一起，這樣的土豆泥就做出來了可以適當的放在冰箱裡冰鎮一會兒，不過如果是給小朋友吃，那麼就放在常溫裡就行了，不然冰箱裡的食物對孩子的身體健康有影響的。
雞胸肉和土豆泥，這兩個都是特別好消化，所以作為孩子的輔食是完全不會出錯的，從口感的鮮美程度來看，她也是毫不遜色，所以把這個作為孩子的輔食是最正確的選擇，而且操作步驟簡單，只需要一個簡單的榨汁機，這個榨汁機現在也可以買非常便宜的小型的迷你的，這樣就整個操作步驟也簡單，價格也實惠。各位寶媽們有沒有學起來，把這個做給孩子吃，營養健康雙豐收，我們在平時煮麵的時候可能只會放些青菜，這樣容易煮爛一些，學會了雞胸肉的做法，我們就可以在裡面加上一些雞胸肉，這樣葷素搭配，營養更加均衡。
寶寶輔食再也不用擔心了，有這兩樣菜，就夠了！
