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做武漢最用心的薄餅披薩,看最美妙的漢街夜景

每每想到披薩,腦海中立刻浮現出了這樣的畫面,厚實的餅底、濃厚的芝士、水果、肉類、醬汁~融為一體,口水已經開始止不住的往下流。

在漢街,這一條代表了武漢最新潮流的地標性步行街,各式各樣的披薩店,數不勝數,耍大牌就是其中一家,但是,和我們印象中厚實的餅底不同,他們家的餅底薄如蟬翼,似乎,並不存在。

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花園式暖色系裝修,讓人一進門就不知不覺放鬆了下來,就像進入了自己家的小庭院,準備再院子裡開始一次美妙的下午茶或者一頓美好的晚飯。

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美好的時光總是從一杯清爽宜人的飲料和前菜開始的,芝士奶蓋綠茶,將西方的芝士與東方的綠茶相結合,香濃與清爽的混搭,得到的就是最令人喜愛的中和口感。

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日式雞肉沙拉,一道肉與菜的結合,但是表現出的卻是一道沙拉應有的清爽,毫不油膩,這得益於雞肉烤制過程廚師的手法,留下雞肉的汁水,逼出油脂,使得肉質彈軟、緊緻多汁,搭配新鮮的蔬菜,清爽開胃。

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鴨胸肉薄底披薩,簡簡單單的白色油紙作為底座,披薩同樣如紙一般緊貼桌面,拿起一片,只能感受到芝士與鴨肉的存在,吃到嘴中,餅底酥脆有韌性,比起一般的厚底披薩,顯得更加的精緻。

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榴蓮披薩,有人說,愛上一個披薩,只需要一個榴蓮,也有人說,愛上一個榴蓮,只需要一個披薩。

榴蓮就是這樣一個存在, 有人對它喜愛之極,有人卻對它退避三舍,但是榴蓮披薩,一定是為榴蓮正名的最好機會。

耍大牌選用泰國金枕榴蓮,搭配濃厚的芝士,得益於超薄的餅底,吃起來,就像在吃一整塊鋪滿芝士的榴蓮肉,十分滿足~

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