生活中應該有很多人都喜歡吃番茄，不僅因為番茄酸酸甜甜的味道好而且營養豐富，具特殊風味，具有減肥瘦身、消除疲勞、增進食慾、提高對蛋白質的消化、減少胃脹食積等功效。番茄是全世界栽培最為普遍的果菜之一。不過應該還是有部分人不太清楚番茄的種植方法，那今天小編就給大家介紹一下番茄的種植方法以及如何增產問題。
一、我們在瞭解番茄種植方法之前先來了解一下在番茄種植過程中應遵循的原則
1。依據土壤肥力條件，綜合考慮環境養分供應，適當減少氮磷化肥的用量。
2。老菜棚注意多施含秸稈多的堆肥，少施雞糞、鴨糞等禽類糞肥，這樣可以恢復地力，補充棚內二氧化碳，對除鹽、減輕連作障礙等也有好處。
3。早春溫度低，土壤養分供應慢，前期追肥要跟上，5月份以後減少氮肥追肥，增加鉀肥的使用；初秋溫度高，土壤有機養分供應能力強，以控為主，不要追肥。
4。推薦施肥應與合理灌溉緊密結合，建議採用膜下溝灌、滴灌等，每次每畝灌溉不超過30平方米，沙土不超過22平方米。
5。對於越冬長茬的番茄，利用夏季休閒可以種植甜玉米，做到合理輪作，克服連作障礙。
二、春番茄種植方法
1、深耕
選擇深厚、疏鬆、肥沃、排水良好的土壤栽培番茄。為促進番茄根系向縱深發展，必須深耕；冬季休閒的地塊，可在上凍前深耕25～30cm，翻後不耙，以利土壤風化。番茄可採用平畦或高畦栽培。北方比較乾旱的地區或高度密植的早熟栽培以平畦為宜，一般畦寬1。2～1。5m、畦長8～10m。南方及水源充足的水澆地或低窪易澇地應採用高畦栽培。
2、施基肥
深耕應結合增施基肥，一般667m2 施有機肥5000～7500kg。在施基肥的同時，最好將過磷酸鈣與有機肥混合施用，每667m2 施過磷酸鈣30～40kg。
3、選種
選用耐寒、抗病的早熟品種，如西粉3號、早豐等；有的地方還有直立性品種Q120型（無須搭架）；一般每畝可產3000公斤~4000公斤。
4、種植時間及密度（定植期確定後，提前60～70d播種育苗）
春番茄定植時期，應根據當地氣候條件而定。一般日平均氣溫達15℃以上，地溫穩定在10℃以上時定植。元月中下旬溫床育苗，3月中旬移栽。
5、播種、育苗時間
播種前要對種子進行消毒處理。番茄種皮較薄，熱力消毒易燙傷種子，應以藥劑消毒為主。播種時不宜過密，以每m2播種25～35g種子為宜，每hm2需種量300～450g。定植前應進行秧苗鍛鍊，逐漸降低苗床溫度，特別是夜溫。在秧苗鍛鍊過程中，不要過分控制水分，以保持晴天中午秧苗不明顯萎焉為宜。
露地栽培每畝定植2500株，採取單株或兩杆整枝，坐4-5序果穗進行人工摘心封頂；
為確保提高產量，其控制營養生長，也可實行坐了穗果摘心封頂高密度栽培，發揮其早熟和產量的優勢。
6、中耕
番茄定植後應及時進行中耕，以促進迅速髮根與緩苗生長。中耕應連續進行3～4次，中耕深度一次比一次淺，並可適當培士，促進莖基部發生不定根，擴大根群。
7、追肥及灌水
肥水管理以基肥為主，3月末以前，注意觀察生長情況適當追肥，3月末以後避免追肥；
8、疏花疏果
一般以每束結果4個~6個為宜。在苗期、始花期用退菌特150克對水50公斤，在掛果前中期用多菌靈100克對水50公斤噴霧，可防治青枯病等。
9、植株調整
如搭架、綁蔓、整枝、打杈、摘心、保花保果、疏花疏果等。番茄除少數直立性品種外，均需搭架栽培。一般多采用圓錐架（三角圓錐架或四角圓錐架）較簡單、牢固。
四、番茄增產小竅門
在番茄封頂結果盛期過後，留下主枝底部滋生出來的一二個側枝。等側枝長到23釐米-26釐米高時，摘掉三分之二高度的葉子，使其彎向地面，用土壓條固定，頂端露出2個-3個小葉，一畦裡的側枝全部固定後澆一次水。在溫度適宜的條件下，土壓部位就會滋生出強大的根系。西紅柿主枝果衰後，立即從所壓側枝的上部剪掉主枝，並加強管理，側枝就會很快開花結果。冬季塑膠大棚或溫室內的西紅柿壓條後，棚內或室內的溫度，白天可控制在20℃-25℃，晚上10℃-15℃，土壤溼度45%-55%。這樣既不影響主枝後期果實的成長，又有利於側枝生根。
