哈嘍大家好，貓魚在哪你們就在哪
明天是我爸爸的生日了，去朋友家的滷味店給爸爸買了點下酒菜，我很喜歡大人在廚房吃了這個吃那個，放輕鬆了各種聊天喝酒，小孩們則在屋前屋後衝來衝去，還給小孩專門開兒童口味的小飯桌，這是一種格外舒服的氛圍。
世界上喜歡美食的人大概分兩種，一種是孤獨美食家型的，極其注重自我和個人口味，一方面崇尚精準，另一方面性格又比較散淡；而另一種，則是居家美食家型的，喜歡熱熱鬧鬧大家一起分享食物，也會比較在乎別人的感受，他們不會對食物那麼嚴苛，也不會對人那麼嚴苛，因為他們覺得，好食物的出發點是為了讓家人朋友一起吃頓飯，相聚的珍貴，遠遠高於味覺的精細。而貓魚就是典型的第二種人吧。相處時，你先會感受到對做飯這件事極大的熱情，繼而又能體會到我像個大孩子般的不怕麻煩、使勁張羅，又各種活潑可愛耍寶的無限精力，只能在心裡讚歎一句：真是個可愛的人兒～。
我發現很多人在講到自己所認為最好吃的東西時，都會講到家庭的味道。有人會講起媽媽做的菜餚，有人講爸爸做的，也有說舅舅做的，奶奶做的，那些家裡長輩做的菜餚才是他們心中所惦念的最好的美味。不過今天我要說的可能是與這些截然不同的味道～
夏威夷生魚拌飯
夏威夷是國際著名的旅遊聖地，每年有成千上萬來自世界不同國家的遊客到這個美麗的海島來度假。既然是度假，無非要做的事情總是與吃喝玩樂有關，說起夏威夷的美食，那裡的生魚拌飯可算是當地最為經典的國民家常菜，無論遊客還是本地居民，都對這樣的美味情有獨鍾。
在夏威夷居住著許多日本移民，生魚拌飯無論從哪個角度來看都帶有著些許日式美食的風格，調味料中也會用到日本淡醬油，不知道這樣的美味是不是歷史條件下地域融合的產物呢？
用料
大米、金槍魚、牛油果、日本淡口醬油、香油、白洋蔥、香蔥、青檸檬、海鹽、黑胡椒碎、白芝麻、辣椒碎、香菜、雞蛋
做法
1．金槍魚切成小塊，白洋蔥切碎，香蔥切碎；米飯蒸好備用。
2．將日本淡口醬油和香油混合成調味汁，倒入金槍魚中，再調入白洋蔥碎、香蔥碎。
3．隨後擠入青檸檬汁、海鹽和黑胡椒碎拌勻。
4．牛油果對半剖開，去除核心，將果肉搗碎，再加入金槍魚中拌勻。
5．再調入白芝麻和辣椒碎拌勻裝盤，上面放入香菜葉。
6．將雞蛋放入熱水中煮5分鐘，隨後撈出沖涼剝殼對半切開放在盤中，再搭配燜好的米飯即可。
藜麥三色沙拉
藜麥對我們絕大多數國人來說是一種陌生的食材，但在我生活過的南美洲，藜麥卻是那裡印加土著居民的傳統食物。藜麥在南美洲的種植歷史非常悠久，在印加文明興盛時期，藜麥就已經成為那裡居民的主要食物之一。
藜麥具有極高且全面的營養價值，正因為如此，20世紀80年代，藜麥被美國宇航局選定作為宇航員的太空食品。而聯合國糧農組織認為藜麥是唯一一種單體植物即可滿足人體基本營養需求的食物。這樣的雙重認證，足以見識藜麥之獨特。
藜麥之所以能夠流行，更多的可能是因為健康、營養和無麩質。無麩質是當下比較流行的語彙，我們平時說一種麵食“筋道”，這其實就是麩質所產生的口感。“筋道”雖好，但是有一些人對麩質會產生過敏症狀，因此藜麥對於麩質過敏的人群來說是個不錯的食物選擇。
用料
三色藜麥、番茄、小黃瓜、紫洋蔥、法香、橄欖油、檸檬汁、胡椒粉、鹽。
做法
1．將三色藜麥放入鍋中，燒沸後小火煮熟，再用冷水沖涼瀝乾水分待用。
2．番茄對半剖開去芯去皮，切成小丁。
3．小黃瓜去芯，切成小丁
4．紫洋蔥切碎，法香切碎。
5．把三色藜麥放入容器中，加入番茄小丁、黃瓜小丁、紫洋蔥碎和法香碎。
6．再調入鹽、橄欖油、胡椒粉和檸檬汁拌勻即可。
有時間的話自己做做看吧，也可以帶上你的父母一起吃一次健康的新味道哦～
貓魚最近在減脂大家是知道的，這兩種菜尤其是藜麥真的是佳品，雖然一丟丟貴，但是身材好才是硬道理呢。
貓魚愛你們～
