油麵筋的創意吃法，簡單炒兩下，就可以很下飯，快來了解下

有一種食物它是用面做的圓圓的像個球一樣，它的名字叫做油麵筋我們這把它叫做麵筋果，每次去吃火鍋的時候都少不了點它。尤其是前一陣子抖音把這款食物炒的更火了，有一些聰明的食客發明了一種創新吃法，他們點上一盤面筋果不直接下入鍋中，而是把它鑽上一個小孔打上雞蛋塞入一些食材然後再下入火鍋，等煮熟撈上來以後就變成一個類似肉丸子似的美食了。在這我不得不佩服網友強大的腦洞真會吃！

關於油麵筋的吃法我在以前也分享過好幾種，其中這種吃法我也分享過就是塞入餃子餡然後紅燒味道也很不錯。今天實在是有點懶不想塞肉了乾脆直接炒著吃，突然我發現油麵筋炒著吃味道也是相當的好，甚至吃在嘴裡有一種吃肉的感覺。今天我用油麵筋搭配香菇來炒一道非常簡單的家常菜，雖然做法簡單家常但是出鍋後大人小孩都跟著搶著吃。我老公還說這道菜真的好下飯還讓我繼續做，好了下面就來分享具體的做法

所需要的食材有：油麵筋、香菇、青椒、小米辣

首先把鮮香菇切小朵、把辣椒蒜瓣都切好備用

熱鍋倒入少許植物油，放入蒜瓣爆香

放入香菇翻炒出香味然後加入3ml生抽

放入油麵筋讓它慢慢的炒軟

出鍋前放入辣椒少許鹽翻炒均勻即可

一盤非常簡單油麵筋家常小炒就做好了，你看會了嘛是不是特別的好上手呢？所需要的食材也是特別的簡單。你會發現這道菜的食材都是特別的吸味入味的，香菇平常我們燒肉的時候都會放一些，它會吸菜汁湯的鮮味而油麵筋炒過以後也非常入味。再加上我炒這道菜放了一些比較辣的辣椒，吃上一口真的非常的過癮。如果你對這道香菇油麵筋感興趣的話，不妨去買一些油麵筋回家試試吧，美食就是需要多多嘗試的。