雞蛋,家家戶戶每天都會吃的一種常見食物。煮雞蛋、西紅柿炒雞蛋、韭菜炒雞蛋、雞蛋羹…不僅味道美味,同時也是吃法多種多樣。最關鍵的是一枚小小的雞蛋,富含豐富的營養。
以上營養是大家最常見普通雞蛋——洋雞蛋所具有的。
除了洋雞蛋,市面上還能見到營養更豐富的山雞蛋、柴雞蛋、草雞蛋…但是這些雞蛋在野雞蛋麵前,就稍顯遜色。
野雞蛋,除了含有洋雞蛋+土雞蛋所具有的營養,它還富含有牛磺酸,能促進脂肪的轉換,改善心臟和大腦的功能,提高人體免疫力。
此蛋如此“高階”,究竟什麼是野雞蛋呢?
答:就是它下的蛋
野雞
看這顏值就知道它的蛋註定不一般。這美的像鳳凰一樣的野雞,遠離城市的喧囂,遠離工業的汙染,生活在山東純天然無汙染氧吧之中。
野雞在山間奔跑,主食大自然中的小蟲小草,輔食五穀雜糧。
曠闊的活動空間,純淨的生長環境,野雞可以自由生長,有著強健的體魄,強大抵抗力。
野雞叢集性強,通常雞媽媽負責產蛋,雞爸爸負責保護。
如此有愛,所產雞蛋怎能平凡。
好山好水養好雞,好雞產出好雞蛋。
因自然放養,沒人工干涉,所以野雞蛋的個體顏色差異比較大,有深褐色,淺褐色,深綠,淺綠等,也素有七彩蛋美稱。
野雞不打激素,不喂飼料,吃五穀、蔬菜、昆蟲,飲山間清泉、田園井水。野雞蛋中的氨基酸比普通雞蛋高 ,
口感上不腥,
更加鮮美,
深得老人孩子孕產婦的喜愛。
寶寶的最愛——雞蛋羹
營養高、味道美
相比普通雞蛋,野雞蛋
蛋黃大,飽滿,呈誘人的
金黃色
,凝固度高,浮在蛋清之上不沉澱。
野雞蛋,富含硒元素,硒有助於抗衰老,防氧化、預防癌症。野雞蛋,是一種富含高維生素、高微量元素、高氨基酸、
低膽固醇、低脂肪的
天然滋補食品。
一枚野雞蛋相當於五枚普通土雞蛋,特別適合
孕婦、老人
與
兒童
補充營養
,是寶媽和注重養生朋友們的首選。