寶雞美食第一碗，老少皆宜臊子面；
酸辣薄筋嚼口美，油光五彩都叫諂。
1，岐山臊子面 相信這個大名大家早已聽過，很多人還品嚐過，不過呢，西安這邊我覺得沒有完全正宗的，就目前而言感覺比較正宗的就是永明和永豐，基本上85%正宗。因為那是岐山人開的店，但是呢原料不是原產地的，所有就打了點折扣。這兩家店在市區各地都有分店，比較方便，大家可以去品嚐一下，就餐環境還不錯。
寶雞美食第二碗，岐山麵皮理當先；
洗粉過羅出美味，酸醋油辣提味蒜。
2，岐山擀麵皮 這是寶雞小吃裡最有名氣的，走遍了全國，到處都有，北京那也有，不過在北京你吃了覺對感覺不出那是擀麵皮，因為那已經不是擀麵皮了。西安這裡擀麵皮很多地方賣，但是呢，多數不是擀麵皮，大多把蒸麵皮拿來當擀麵皮賣，我在西安幾年還沒有發現哪有真正意義上的擀麵皮，大家想吃的話還是回岐山縣，讓你吃個夠。
寶雞美食第三碗，臊子肉夾饃第三；
巧手婆娘個個會，好吃全在臊裡面。
3，臊子肉夾饃 這個也很好吃，味道和口感不同於一般的臘汁肉夾饃，西安很少有賣的地方，不過那兩家永明和永豐都有賣的，臊子的味道嘛，我覺得8成左右正宗。
寶雞美食第四碗，把臘驢肉來推薦；
天上龍肉地上驢，慈禧來了都點贊。
4，臘驢肉 俗話說“天上龍肉，地上驢肉”。中國最好的驢肉產自寶雞鳳翔，當年慈禧從北京逃到西安時就點了要吃一吃鳳翔臘驢肉。現在這個東西已經商業化生產。大家想賣回去的話可以去幾個大超市看看：）
寶雞美食第五碗，豆花泡饃最保健；
白湯雪花紅油轉，不覺吃了九十年。
5，豆花泡饃 鳳翔縣的小吃，在西府是很有名的，外地人初去看見了覺得那樣的東西怎麼下嚥呢？因為看起來碗裡白花花的，可是吃了一次後就放不下了，呵呵 ~~好吃啊！我高中那幾年就是每天早上吃這個過來的，過年回去同學聚會時又吃了一次，那個爽啊~~~~這個東西只有在鳳翔有，連寶雞市區都很少賣的，所以在西安就不要指望在哪能發現有賣的了，想吃嗎？去鳳翔吧~
寶雞美食第六碗，鹿羔饃歷史悠遠；
中間有個小旋渦，內印鹿羔的圖案。
6，扶風鹿羔饃 鹿羔饃是寶雞扶風縣獨具特色的風味食品。據考證：鹿羔饃入市至少有 1500多年曆史。鹿羔饃形園，中間部位有小旋渦，內印有紅色鹿羔圖案，全饃直徑約十釐米，厚約寸許，重約二市兩。饃味酥鬆幹甜，經久耐存，一般可放30至40天。不過在西安確實還沒有發現到這麼好吃的東西：）
寶雞美食第七碗，烙麵皮來講一番；
麵皮家族種類多，這個牙口不一般。
7，扶風烙麵皮 這是麵皮家族中僅僅次於擀麵皮的，也很好吃，吃起來很勁道，西安有賣，但是沒有擀麵皮那麼流行，畢竟老人吃起來不方便，牙不好：）有人問想吃正宗的怎麼辦？呵呵`~我也不知道，西安基本上沒有啊！還是建議你去寶雞吃吧。
寶雞美食第八碗，豆腐包子味道鮮；
酸醋辣子油潑蒜，吃的妹子只點贊。
8，寶雞豆腐包子 寶雞豆腐包子源於清朝，曾被評為優質食品，並被評為陝西名小吃，它的製作的主要原料：精粉，蒸過的豆腐，韭菜等。特點：形如宮燈，折如花辯，皮綿麵筋，餡嫩味鮮。食用時，如將調好的汁子（醋，油辣子，醬油等作配料）灌入包子內，其味更美。
寶雞美食第九篇，文王鍋盔一摟圓；
皮酥裡筋香四舍，三天五晝味如先。
9，岐山文王鍋盔 岐山文王鍋盔歷史悠久，相傳當年周文王從岐山周原發兵罰紂就是吃這個上路的。它的製作工藝精細，素以“幹，酥，白，香”著稱西府。 不過我發現西安這裡都是一般的鍋盔，文王鍋盔基本沒有：（
寶雞美食第十篇，香甜味厚馬蹄酥；
外脆裡酥百葉層，油了辣婆壽老漢。
10，隴縣馬蹄酥 隴縣馬蹄酥，又名蜜餡兒，圓形似馬蹄而得名，是隴縣民間走親訪友的名貴糕點。 主要原料及製作方法：精粉，熟大油，白蜂蜜，白糖等。用精粉加水利和少量大油搓成皮面，並用精粉和適量大油搓成酥面，用皮面包酥面捲成面卷，並再加工成馬蹄形狀，放入大油鍋烹炸而成。馬蹄酥層簿如紙，色，香，味，型具佳，以配料精良，製作細緻，層多鬆軟，油而不膩，香甜味厚，入口即酥，營養豐富，且能存放而著稱四方。
寶雞小吃我來諞，各位朋友來意見，誰家做的夠正宗，咱們逐個論一番，品嚐美味是愛好，傳遞快樂最重要！
