大家早上好，一大早小編又要來放毒了，說好的減肥呢還是比不過美味，小編是忍不住了，不知道各位小可愛的忍耐力怎麼樣呢？今天給大家帶來的依舊是法國經典甜點芝士蛋糕，我們可能總是看著蛋糕房櫥窗中的夢幻蛋糕發懵，覺得自己一定不能完成，可是今天小編就和大家一起嘗試一下這不可能完成的事，雖然買來的蛋糕也一樣好吃，但比起自己親手做的是不是就略遜一籌呢，雖然第一次可能會失敗，但這樣的經歷對於我們來說也是不錯的體驗呢！
好了，那我們開始吧，首先說原料，芝士，奶油，雞蛋，可可粉，巧克力粉，麵包粉，咖啡，巧克力杯。大致就這麼多。第一步，將備好的芝士放入透明玻璃容器中，用打蛋器攪拌均勻，出現類似奶油的泡沫狀即可。
接下來，在其中加入鮮奶油，雞蛋，麵包粉，可可粉，巧克力粉，充分攪拌均勻，記得一定要讓所有食材充分融合哦，這樣才能更好的成形。
然後開始煮提前準備好的咖啡，小編用的是黑咖啡，將煮好的咖啡一勺一勺分別加入其中，每加入一勺需要保證和蛋糕液充分混合均勻再加入下一勺，這樣可以控制硬度也可以使其充分融合。
加下來將蛋糕液注入巧克力杯中，一定也要注意不能太滿，防止加熱後膨脹溢位。
隨後最重要的烤箱君要登場了，將備好的巧克力杯放入烤箱大約15分鐘，取出，最後用可可粉和鮮奶油攪拌均勻按蛋糕的紋理螺旋加入，注意美感哦，這樣呢，芝士蛋糕就順利完成了。
泡一杯咖啡，抱一本書，沐浴一縷陽光，享受一抹綠意，在閒適的週末，和你的那個他，一起做這樣一份蛋糕，靜謐安逸，何樂而不為呢，這樣慢下來的生活一樣很美好。
